Grande successo della 25° Giornata Mondiale dell'Alimentazione a Firenze.

17/ott/2005 06.24.17 Fabrizio Del Bimbo Contatta l'autore

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Hanno avuto un grande successo le iniziative per la 25° Giornata Mondiale dell'Alimentazione il 16 ottobre al Museo Archeologico Nazionale di Firenze. Di grande interesse per il pubblico il convegno "La privazione e l'eccesso. Gli squilibri dell'alimentazione: aspetti storici, umanitari, economici e medici", cui hanno partecipato molti esperti dell'Università di Firenze, tra cui il Prof. G.Gensini, preside della Facoltà di Medicina. Al termine del convegno il Consorzio dei Produttori del Farro della Garfagnana ha donato alla FAO un quantitativo di farro come simbolo del sostegno dell'azione dell'Organizzazione delle Nazioni Unite. Inoltre, molte persone hanno potuto visitare gratuitamente la mostra "Cibi e sapori nel mondo antico" allestita nelle sale del Museo.

Fabrizio Del Bimbo

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