Tutto il buono della cucina mediterranea nei prodotti tipici siciliani.

Dai calamari ripieni alle cotolette alla palermitana; dalla caponata (fritto a base di melanzane, peperoni, cipolle e olive), alla parmigiana di melanzane.

09/nov/2010 12.49.44 MediaAgency Contatta l'autore

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L’isola del tesoro dei sapori.

 

Non solo mare e splendidi paesaggi. In Sicilia c’è anche tanto altro.

L’isola ha un patrimonio di ricchezze unico, ma fra questa la sua tradizione culinaria merita una menzione particolare.

La cucina regionale propone infatti alcuni prodotti tipici siciliani in grado di entusiasmare i palati di turisti e visitatori.

Partendo da primi piatti come la pasta alla norma e quella con le sarde.

La prima, originaria della zona del catanese, è a base di melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata; la pasta con le sarde, molto apprezzata nel palermitano, prevede tra i suoi ingredienti pangrattato e sarde fresche.

Il pranzo prosegue con dei secondi piatti tra i quali possiamo trovare dei prodotti tipici siciliani dal gusto ricchissimo e tipicamente mediterraneo.

Dai calamari ripieni alle cotolette alla palermitana; dalla caponata (fritto a base di melanzane, peperoni, cipolle e olive), alla parmigiana di melanzane.

A detta di molti, però, sono i dolci a costituire l’Olimpo della tradizione dei prodotti tipici siciliani.

Dalla cassata ai cannoli, dalla granita al marzapane, dai torroncini alle paste di mandorla.

Per questi motivi la Sicilia costituisce un epicentro di gusto consigliabile a tutti  coloro che amano la buona tavola.

 

 

Prodotti tipici siciliani – Caffè Europa

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