Autenticità e sapori della tradizione: la pasticceria siciliana.

28/gen/2011 10.51.47 MediaAgency Contatta l'autore

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Un patrimonio dolciario senza eguali nel Mediterraneo.

 

La Sicilia è un’isola che vanta una antica tradizione storico-culturale, che si riflette in un’offerta turistica davvero ineguagliabile.

Sicilia è sinonimo di paesaggi mozzafiato e di monumenti dal valore mondiale: molti però ne apprezzano anche un aspetto particolare, la gastronomia.

Soprattutto se ci riferiamo ai prodotti della pasticceria siciliana, che propone sapori preziosi e prelibati.

Basti pensare a due dolci tra i più apprezzati al mondo, come la cassata e il cannolo: entrambi a base di ricotta fresca.

E che dire dei famosi torroncini e della frutta di marzapane, rispettivamente piccoli tranci di torrone ricoperti di cioccolato e pasta di mandorla dura che viene modellata a forma di frutti.

E quando il caldo incalza, è tempo di sedersi al bar e gustare una granita, meglio se accompagnata da una brioche calda.

La granita è decisamente il dolce estivo per eccellenza, disponibile ai gusti di  nei gusti tipici di mandorla, cioccolato, pistacchio e gelsi.

Tutte queste prelibatezze dolciaria possono essere assaggiate a Catania, al Caffè Europa, in corso Italia 302.

Il luogo di culto per i buongustai catanesi in tema di pasticceria siciliana.

 

 

 

Pasticceria siciliana – Caffè Europa

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