La rivista
americana, considerata la “Bibbia” del vino, gli ha assegnato il
punteggio di 94/100 nella categoria "prima degustazione".
Monte San Pietro, 2 Febbraio 2006 – Il Bonzarone 2001, il Cabernet
Sauvignon DOC dei Colli Bolognesi prodotto da Tenuta Bonzara di Monte San
Pietro (Bologna), ha ottenuto l’eccellente punteggio di 94/100 da Wine
Spectator, rivista statunitense, considerata dagli enoappassionati la più prestigiosa e autorevole rivista al mondo per quanto
riguarda l’enologia, una vera e propria “bibbia” del
vino.All’interno della categoria “vini degustati per la prima
volta”, provenienti da tutto il mondo, l’esperto di Wine Spectator
ha evidenziato come il Bonzarone 2001 sia “un Cabernet Sauvignon veramente
favoloso e di grande effetto, con aromi che richiamano l’espresso e i
minerali. Corposo, con meravigliosi tannini setati e un gusto rifinito di
frutta”.
"Il risultato
ottenuto dal Bonzarone annata 2001 – spiega Francesco Lambertini,
titolare della Tenuta Bonzara – è uno dei migliori mai ottenuti da un
vino dell’Emilia Romagna e dei Colli Bolognesi in particolare e dimostra
come il nostro impegno per un continuo miglioramento dei nostri vini abbia portato dei frutti davvero notevoli.La valutazione di
Wine Spectator, la rivista più prestigiosa e
autorevole nel settore enologico, ci rende orgogliosi perchè porta il Bonzarone
alla ribalta internazionale dopo gli ottimi risultati ottenuti da diversi anni
sulle più prestigiose guide italiane. Ciò conferma che la strada che abbiamo
intrapreso è quella giusta. Oggi siamo in grado di offrire un prodotto di elevata qualità, che unisce tradizione e innovazione,
incontrando i favori del pubblico".
Gli esperti di Wine Spectator assaggiano presso le loro sedi (New York, San
Francisco e Arezzo) bottiglie di vino prive di etichetta, in privato e secondo
precise condizioni (i vini degustati vengono suddivisi in gruppi per varietà,
tipologia e regione). Gli assaggi variano dai 20 ai 30 vini per sessione e alla
fine viene assegnato un punteggio tra 85 e 100/100.
Il Bonzarone, Cabernet Sauvignon DOC dei Colli Bolognesi, rappresenta il fiore
all’occhiello di Tenuta Bonzara di Monte San Pietro. Dal 1986,
l’azienda vitivinicola è diretta da Francesco Lambertini, sino allo
scorso anno Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi e tuttora Presidente
Nazionale del Movimento Turismo del vino.
Tenuta Bonzara è una delle cantine artefici della qualificazione del vino dei Colli Bolognesi a livello internazionale su una
proprietà di 100 ettari a San Chierlo di Monte San Pietro (pochi chilometri a
sud di Bologna). L’azienda vitivinicola investe, da sempre, sulla qualità
dei vini partendo dall’elevata selezione delle uve. Nell’offerta
enologica DOC di Tenuta Bonzara si distinguono tra i rossi, oltre al Cabernet
Sauvignon Bonzarone e al Merlot Rocca di Bonacciara, il Merlot Rosso del Poggio
e tra i bianchi il Sauvignon Superiore le Carrate.
Nel 2005 l’azienda ha prodotto 60mila bottiglie e l’export ha
raggiunto il 33% del fatturato. Tra i Paesi esteri maggiormente rappresentativi
vi sono sicuramente gli Stati Uniti, il Giappone, Hong Kong, la
Germania, la Svizzera, il Belgio, l’Olanda, il Lussemburgo,
l’Austria, la Repubblica Ceca, la Svezia e la Francia. La
commercializzazione dei vini firmati Tenuta Bonzara è operata in Italia e
all’estero attraverso Selezione Fattorie, che raggruppa quaranta piccole
e medie aziende agricole italiane particolarmente attente alla selezione e alla
qualità dei propri prodotti.
Contatti:
Ufficio Stampa
Tenuta Bonzara: Eclettica Relazioni Pubbliche S.r.l.
riccardo.polesel@ecletticarp.com
arianna.barresi@ecletticarp.com
www.ecletticarp.com
Tenuta Bonzara:
Prof. Francesco Lambertini
info@bonzara.it
http://www.bonzara.it/
(Fonte: AlimentaPress.net) - Leggi l'intero
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