Raccolta di prodotti alimentari in eccedenza dalle imprese dell'agroalimentare
Da AlimentaPress.it
- La Fondazione Banco Alimentare Onlus ha come scopo
la raccolta delle eccedenze di produzione,
agricole e dell'industria specialmente alimentare, lo stoccaggio e la redistribuzione
delle stesse a titolo gratuito ad Enti ed iniziative di aiuto
ai poveri ed agli emarginati.
Ogni associazione "Banco Alimentare" in Italia si impegna a fornire gratuitamente gli alimenti raccolti ad
Enti ed Associazioni caritatevoli con i quali ¨¨ stata stilata un'apposita
convenzione. Gli Enti convenzionati devono:
- presentare un carattere sociale, caritativo
ed umanitario volto al reinserimento dei bisognosi
- disporre di locali adeguati ad una
accoglienza dignitosa
- impegnarsi formalmente, pena la risoluzione
della convenzione, a non utilizzare le derrate a fini commerciali ed
astenersi dall'impiego fraudolento dei viveri ricevuti (come la
distribuzione a persone non bisognose)
Rientrano nell¡¯elenco le mense per indigenti, i centri di solidariet¨¤
che si rivolgono a famiglie in difficolt¨¤ e a situazioni di grave esclusione
sociale, le strutture di accoglienza per anziani,
minori e ragazze madri, le Caritas parrocchiali, le
comunit¨¤ di recupero e le cooperative sociali.
Tutte queste realt¨¤ non profit operano come
sostegno ai bisognosi o come risposta a varie forme di disagio.
La rete "Banco Alimentare", quindi, non si sostituisce al lavoro di
quanti lottano efficacemente contro l'emarginazione, ma "aiuta chi
aiuta".
Sono ormai pi¨´ di 400 le imprese dell¡¯industria agroalimentare,
della GDO e della ristorazione che donano le proprie eccedenze a favore del
Banco Alimentare. E' in linea l'elenco dei
donatori nel 2004.
La Fondazione Banco Alimentare lancia ora il Progetto "Insieme c'¨¨ Pi¨´ Gusto", un'iniziativa
senza precedenti a livello europeo: la Fondazione propone alle Aziende della
filiera agroalimentare presenti in Italia di donare, per il periodo imminente
alla Santa Pasqua, prodotti alimentari alla rete "Banco Alimentare",
che li distribuir¨¤ agli assistiti attraverso gli oltre
7.200 enti convenzionati, su tutto il territorio nazionale.
Le Aziende agroalimentari hanno cos¨¬ l'opportunit¨¤ di contribuire alla
lotta contro la fame e il disagio nel proprio territorio, svolgendo
un'attivit¨¤ inerente alla Responsabilit¨¤
Sociale d'Impresa.
Il periodo Pasquale ¨¨ sempre stato per la rete Banco Alimentare un
periodo molto complesso: difficolt¨¤ nel reperire prodotti alimentari per motivi
legati alla stagionalit¨¤ e quindi difficolt¨¤ nel
rispondere alle richieste degli oltre 7.000 Enti assistenziali
convenzionati, che aumentano ogni anno. Lo scopo di questa nuova azione ¨¨
quello di poter offrire maggiore quantit¨¤, qualit¨¤ (varie tipologie di alimenti per mantenere un corretto valore nutrizionale) e
con un flusso costante (anche nei momenti dell'anno meno "ricchi")
agli Enti convenzionati.
Molte aziende agroalimentari gi¨¤ collaborano
attivamente con la FBA Onlus proprio per la
consegna delle eccedenze di produzione. Nella prima edizione 2005 della
colletta, di carattere sperimentale, sono state contattate
le aziende gi¨¤ donatrici, per un totale di oltre 400 aziende. Nell'edizione
2006 si prevede di poterne contattare 1000 grazie
anche all'impegno dei molti volontari di tutte le Associazioni della rete Banco
Alimentare italiana.
Risultato della sperimentazione nel
2005
- Aziende contattate: 420
- Aziende che hanno donato: 60
- Tonnellate raccolte: 511
- Valore commerciale: oltre 1.000.000 €
Tipologia dei prodotti raccolti
- Pasta e Riso: kg 31.396 = 6%
- Pane e affini: kg 15.750 = 3%
- Ortaggi e Legumi: kg 74.421 = 15%
- Latte e derivati: kg 17.723 = 3%
- Frutta e Succhi: kg 146.402 = 30%
- Bevande: kg 54.314 = 11%
- Carne: kg 7.049 = 1%
- Olii e Condimenti: kg 12.738 = 2%
- Dolciumi: kg 125.034 = 24%
- Varie: Kg 26.668 = 5%
Da tale iniziativa ¨¨ emerso che hanno aderito tutte le pi¨´ grandi
Aziende in ordine di fatturato dello scenario alimentare italiano, per un
totale di 60 Aziende e 511 tonnellate di alimenti
raccolti.
Tutto questo ci ha incoraggiato ad allargare l'iniziativa a tutte le
Aziende alimentari operanti nel territorio nazionale, per l'edizione 2006.
La colletta si terr¨¤
dal 20 al 31 marzo 2006
Per maggiori informazioni e per sapere come contribuire, contattare:
Fondazione Banco Alimentare Onlus
via Sacconi, 1 - 20052 Monza (Mi)
tel
039 320337 - fax 039 320617
e-mail: approvvigionamenti@bancoalimentare.it