Da www.alimentapress.it - Trento, 22 febbraio 2006. Lunedì 6 marzo all'Hotel Principe di Savoia di Milano, 38 produttori e 10 distillatori si presenteranno Top WINE E TRENTINO GRAPPA 2006 dalle 16.00 alle 22.00.

La lista ufficiale TOP WINE e TRENTINO GRAPPA 2006 che si compone di 58 vini e 10 Trentino Grappa è ricavata da un'accurata selezione effettuata con attenti incroci di punteggi sulla base dell'analisi dei vini premiati dalle cinque migliori guide che riguardano il vino e che escono ogni anno nel periodo autunnale (Guida Vini d'Italia 2006, Duemilavini 2006, I Vini di Veronelli 2006, Annuario dei migliori Vini Italiani 2006, I Vini d'Italia 2006).
L'elenco viene integrato poi dalle Commissioni della Camera di Commercio con i vini più rappresentativi del territorio e quelli provenienti da vitigni autoctoni. Le stesse Commissioni provvedono inoltre alla selezione delle migliori 10 Trentino Grappa 2006.
Dalle ore 16.00 alle 22.00 nelle sale più belle di questi hotels ci sarà un grande winetasting al quale potranno accedere liberamente tutti i visitatori per degustare i migliori vini e le migliori Trentino Grappa del 2006. A mescere saranno direttamente i produttori, che avranno così modo di rispondere alle curiosità degli ospiti. Dallo spumante Trento D.O.C. metodo classico ai vini bianchi di montagna (come il Trentino D.O.C. Müller Thurgau) per passare a vini rossi autoctoni (Trentino D.O.C. Marzemino e Teroldego rotaliano D.O.C.) ed internazionali e finire in bellezza con vini dolci e distillati (il Trentino produce da solo il 10% della grappa nazionale): i vini più rappresentativi saranno presenti per far conoscere al visitatore la reale poliedricità del Trentino che grazie al terreno e al clima si presta alla produzione di moltissime varietà di uve e quindi di vino.
E per chi desiderasse approfondire la conoscenza dei vini e delle grappe del Trentino, basterà iscriversi agli incontri di approfondimento che si terranno nello stesso pomeriggio.
A condurli preparati sommeliers e grandi firme del mondo enogastronomico nazionale.

Gli incontri di degustazione a Roma: 27 febbraio Hotel St. Regis Grand,
Via Vittorio Emanuele Orlando 3

o rappe d'Eccellenza
... inoltre, in Sala Adornetto ...

Alle 17.00
Bollicine d'Autore...Trento D.O.C. metodo classico
presentazione e degustazione curata dall'Associazione Italiana Sommeliers - Trentino

Alle 19.00
Teroldego rotaliano DOC. Un rosso trentino alla ribalta
Degustazione di 4 tipologie di Teroldego per scoprire un grande rosso italiano - Laboratorio del Gusto Slow Food

Alle 20.00
Trentino Grappa così diversa da essere unica
presentazione e degustazione curata da Alberto Ugolini del Centro Studi Assaggiatori

Incontri di degustazione su prenotazione fino ad esaurimento posti
Per informazioni e prenotazioni: Trentino S.p.A. - Tel. 335/740.13.75

Fonte: www.informacibo.it