Comunicato Strenne

Per gli Adulti, ecco alcune proposte golose per imparare l'arte della buona cucina e del buon cibo attraverso tante facili ricette accompagnate da gustose immagini: Rachel Lane, Ting Morris, Carla Bardi Dessert Oltre 200 ricette da tutto il mondo Briolibri Euro 25,00 - pp. 288 Una speciale raccolta di oltre 200 dessert, frutto della fusione di ricette tradizionali e moderne adattate al gusto, alle esigenze economiche e alla disponibilit di tempo dei nostri giorni.

11/nov/2008 16.46.12 Briolibri Contatta l'autore

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Briolibri
Strenne di Natale

In occasione del prossimo Natale, Briolibri propone ai lettori
prestigiosi libri da regalare e da regalarsi, per adulti e bambini.

Per gli Adulti, ecco alcune proposte golose per imparare l'arte della
buona cucina e del buon cibo attraverso tante facili ricette
accompagnate da gustose immagini:

Rachel Lane, Ting Morris, Carla Bardi
Dessert
Oltre 200 ricette da tutto il mondo
Briolibri
Euro 25,00 - pp. 288
Una speciale raccolta di oltre 200 dessert, frutto della fusione di
ricette tradizionali e moderne adattate al gusto, alle esigenze
economiche e alla disponibilit di tempo dei nostri giorni.
Curato da un gruppo internazionale di esperti, Dessert offre un'ampia
scelta di proposte per ogni occasione, squisite e facili da realizzare:
dalla Crostata al cioccolato e ciliegie alla Meringata alle fragole, al
Sorbetto alla salvia, alle Coppe al cappuccino.
Le splendide foto a colori che illustrano la maggior parte delle
ricette costituiranno sicuramente un'efficace fonte d'ispirazione.
Il libro presenta inoltre varie tavole all'interno dei capitoli con
indicazioni tecniche passo per passo per la perfetta realizzazione di
ricette particolari. E per coloro che sono soggetti a particolari
restrizioni alimentati, Dessert offre una selezione di deliziose
ricette adatte alle loro necessit.
Da merende e picnic a cene importanti e buffet informali, potrete
essere certi di ricevere i complimeti da parte di familiari e amici in
ogni occasione conviviale.

Carla Bardi
Italianissimo
Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni
Briolibri
pp. 424 - Euro 20,00
Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, riuscita a
offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria
italiana attraverso ricette classiche e innovative, accompagnate da pi
di 250 foto a colori.
Le varie cucine regionali del nostro paese sembrano iscriversi in
un'ideale cartina del gusto con nette linee di confine: burro al nord,
olio d'oliva al centro e nel sud; pesce di mare e di acqua dolce nel
nord-est, riso e grandi formaggi nel nord-ovest, fritti e farciture in
Emilia Romagna; piatti poveri ma ricchi di gusto al centro, prodotti
del territorio e fantasia di carne povere nel Lazio; pasta, pizza e
trionfo del pomodoro, del piccante e della leggerezza in Campania e
salse in variet illimitata nel sud continentale; profumi d'oriente e
gusti ricchi e antichi nelle isole. Una cartina, si dir, fatta di
stereopiti buoni per descrivere la cucina italiana ai non italiani. Una
cartina, forse, che in parte caratterizza ancora oggi quella grande
fucina di sapori e freschezza che la tradizione gastronomica della
nostra penisola. L'Italia delle cento cucine, dunque? Mettendo a fuoco
la lente, si individuano tratti comuni che superano le differenze
territoriali: il rispetto degli ingredienti, della freschezza e delle
tradizioni contadine e quel gusto innato per l'alimentazione sana e
nutriente che ci rende uno dei paesi pi longevi
Scoprite da soli quanto ci sia di vero e quanto di pregiudizio in
questa visione della cucina del nostro paese provando le 600 ricette
proposte in questo libro.
Buon appetito!

Cioccolato
La passione degli dei
Briolibri
pp. 160 - Euro 20,00
Le preziose ricette di questo libro, accompagnate da immagini ricche,
sensuali ed eleganti come il loro ingrediente principale, sono un
invito irrinunciabile per gli appassioanti del cioccolato a indulgere a
saziet nella "passione degli dei". Oltre 150 ricette, da gustare con
il palato e con gli occhi, offrono una gustosa gamma di piatti dolci e
salati, bevande, torte e dessert, scelti con cura nel patrimonio della
gola di vari paese. Un libro imperdibile per tutti gli amanti del
cioccolato nelle sue varie declinazioni.


Per tutti gli amanti dell'arte, uno splendido viaggio illustrato fra i
miti nelle arti visive:

Il piccolo grande libro dei MITI
Briolibri
pp. 976 - Euro 15,00
Ricco di oltre 550 immagini, fra dipinti, sculture, mosaici, ceramiche
e cammei, Il piccolo grande libro dei MITI presenta una vasta
panoramica dei personaggi e delle leggende della mitologia classica
nelle arti visive. Percorrendo oltre due millenni di dipinti, mosaici e
sculture, i capitoli tematici delle sezioni principali, ("Creazione",
"Dei e dee", "Eroi e leggende") consentono di ricostruire la complesa
articolazione dei miti greci e romani.
Il glossario posto a chiusura del libro riunisce in una piccola
enciclopedia degli dei, dee ed eroi che con le loro gesta e il loro
potente valore simbolico hanno ispirato tante creazioni.


Per i Bambini invece due interessanti Atlanti per imparare
divertendosi, arricchiti da splendide illustrazioni che renderanno la
lettura pi facile e piacevole:

Daniele De Luca
Atlante degli animali
Briolibri
pp. 32 - Euro 13,50
Scopri il favoloso mondo degli animali. L’Atlante degli Animali
presenta oltre 350 specie diverse, ciascuna nel proprio habitat
particolare. Le illustrazioni di Daniela De Luca incanteranno i lettori
di ogni et.

Daniele De Luca
Atlante delle antiche civilt
Briolibri
pp. 32 - Euro 13,50
Scritto e illustrato per chi muove i primi passi nel mondo della
storia, l'Atlante delle Antiche Civilt la porta di accesso
all'esplorazione del passato. Splendide immagini e testi brevi, ricchi
di fatti interessanti e dati storici accurati, offrono una viva
ricostruzione delle grandi civilt attraverso tutti i continenti.

Buona lettura!

Informazioni: Paola Neri, Ufficio stampa Briolibri Tel 055 5979305, Fax
055 599668, Email: paola@mcraebooks.com, Via del Salviatino 1 - 50016
Fiesole (Firenze)




Paola Neri
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