’s Baggers, il ristorante senza camerieri

07/mar/2009 11.46.12 Blog Network Contatta l'autore

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Torniamo a parlare di innovazione nel settore della ristorazione e questa volta con un ristorante tedesco, ‘s Baggers, che ha eliminato completamente il bisogno di camerieri. Il ristorante, che si trova a Norimberga, dispone infatti di postazioni dotate di touch screen attraverso i quali è possibile consultare il menù, effettuare le ordinazioni ed ottenere una serie di informazioni utili quali i tempi di attesa o i valori nutritivi dei piatti. Le varie portate e bevande vengono poi fatte arrivare agli avventori attraverso un sistema di “binari” che corre lungo tutto il locale.

Di seguito un video (in tedesco) che illustra le caratteritiche di ’s Baggers.

Un’idea che forse a non tutti potrà piacere, ma che rende sicuramente ’s Baggers un ristorante diverso dagli altri.

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