comunicato stampa

10/mar/2009 12.19.43 Enrica Rocca Cooking School Contatta l'autore

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Ma che VULCANO!



Enrica Rocca non finirà mai di sorprenderci. È una donna davvero incredibile.



L?ultima volta che ci siamo viste ero ormai certa di essermi fatta

un?idea abbastanza chiara e precisa della sua personalità.

Enrica, però, è talmente dinamica e spumeggiante che non è mai

prevedibile e, quando pensi di averla inquadrata, scopri che sei

lontano mille miglia dal farlo.



Il suo ultimo progetto era un libro di cucina fuori dagli schemi. Oggi

confessa che il progetto sta procedendo più lentamente del previsto

perché, nel frattempo, si è lanciata in ben quattro progetti che

assorbono tutte le sue energie.



?Non ho abbandonato il progetto del libro, l?ho solo messo da parte

per un po?.?



Ha sviluppato l?offerta della sua scuola a Londra con una serie di

corsi tematici (per chi ha già frequentato il suo corso base e vuole

approfondire la propria passione per la cucina italiana) e con delle

esperienze gastronomiche itineranti tra Borough Market e Portobello.



Questa ventata di novità l?ha anche spinta a rinnovare completamente

il suo sito. Un cambiamento radicale rispetto al precedente. Questa

volta l?eleganza degli ingredienti, il culto del cibo, l?amore, l?arte

e la passione per la vita straripano dallo schermo e la bellezza è

celebrata in tutte le sue forme.



Con la fine del 2008 Enrica ha finalmente trovato un nuovo sbocco per

la sua costante ed appassionata ricerca degli ingredienti di massimo

livello. Una nuova società di importazione e distribuzione giapponese

le ha infatti commissionato una consulenza tesa alla selezione dei

migliori prodotti italiani da importare in Giappone. Si tratta di

piccoli o medi produttori collocati in settori di nicchia al di fuori

della grande distribuzione organizzata. Una vera e propria novità per

il mercato giapponese.



Il suo quarto progetto, al quale ha già iniziato a lavorare da inizio

anno, è una serie televisiva sul cibo e sulla cucina internazionale.



Che dire, un vero e proprio vulcano!







www.enricarocca.com

info@enricarocca.com









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