Alimentazione e salute: il 9 ottobre al Macfrut esperti a convegno

23/set/2009 16.30.07 Legacoop Forlì-Cesena Contatta l'autore

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COMUNICATO STAMPA LEGACOOP FC, IRST e MACFRUT

MANGIARE FRUTTA E VERDURA: LA PAROLA ALLA SALUTE
IL 9 OTTOBRE A MACFRUT ESPERTI A CONVEGNO

Eugenio Del Toma, Dino Amadori, Massimo Radaelli, Paolo De Castro,
Laura Bianconi e Giovanni Bissoni sono i protagonisti del convegno
"Educazione alla salute e qualit della vita: le nuove frontiere del
benessere" che si terr la mattina del 9 ottobre al Macfrut di
Cesena, la pi importante fiera dell'ortofrutta del Mediterraneo.


(Forl-Cesena, 23 settembre 2009) - Le abitudini alimentari degli
italiani stanno progressivamente cambiando in peggio. Un problema di
salute pubblica, se vero che la prevenzione si fa anche convincendo
la gente a migliorare i propri stili di vita e mangiare pi frutta e
verdura. Del resto una corretta alimentazione sin da piccoli in
grado di combattere numerose patologie, come diabete e obesit. Di
questi delicatissimi temi si parler venerd 9 ottobre alle 10 alla
sala Europa del Macfrut di Cesena, la pi grande fiera
dell'ortofrutta del Mediterraneo, in occasione di un convegno che
metter a confronto ricercatori scientifici, medici, politici ed
esponenti del mondo dell'impresa.

Salute e alimentazione devono diventare stile di vita - spiega la
direttrice di Legacoop Forl-Cesena, Monica Fantini - e guidare i
comportamenti dei singoli in ogni momento. Ma per creare progetti
educativi di sviluppo serve un approccio integrato e
multidisciplinare. Ecco quindi che attorno al tavolo del centro
congressi di Cesena Fiera siederanno esperti di caratura
internazionale come il professor Eugenio Del Toma, presidente
onorario dell'Associazione Italiana di Dietoterapia e Nutrizione
Clinica, il direttore scientifico dell'Istituto Tumori di Meldola,
professor Dino Amadori, e il farmacologo clinico Massimo Radaelli,
Director di Ariad Parmaceuticals (Boston). Il contraltare politico
sar rappresentato dal presidente della Commissione Agricoltura del
Parlamento Europeo, Paolo De Castro, da Laura Bianconi, componente
della Commissione Permanente Igiene e Sanit del Senato, e
dall'Assessore alla Salute dell'Emilia-Romagna, Giovanni Bissoni.

La tavola rotonda sar moderata dal direttore del Pensiero
Scientifico Editore, Luca De Fiore e preceduta dalla proiezione di un
documentario realizzato da Matteo Lolletti e Lisa Tormena, vincitori
della sezione Produzione del premio Ilaria Alpi 2009.

Il punto di partenza saranno le esperienze pilota che il mondo
cooperativo ha avviato in Emilia-Romagna. Come “Cooprevenzione”,
progetto di educazione alla salute nei posti di lavoro, realizzato in
collaborazione con IRST di Meldola e LILT, che ha coinvolto oltre
mille lavoratori in anamnesi individualizzate, seminari di formazione
e incontri con psicologi e dietisti. O come “Prevescu”, un progetto
per i bambini delle scuole elementari e medie che unisce gioco e
salute per insegnare a “mangiar bene” divertendosi.

Il convegno “Educazione alla salute e qualit della vita: le nuove
frontiere del benessere” organizzato da Legacoop Forl-Cesena, IRST
e Macfrut, in collaborazione con LILT Forl-Cesena, Innovacoop -
Legacoop Emilia-Romagna, Coopfond, Yahoo Salute, Alimos e Noventia e
con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, della Provincia di
Forl-Cesena e dei Comuni di Cesena e di Forl.


Emilio Gelosi
Resp. Comunicazione Legacoop Forl-Cesena
mob. +39 347 0888128
tel. +39 0543 785440
fax +39 0543 781134
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