Iniziare il 2010 in un modo ... ALTRO: qualità e solidarietà! Capodanno al Gecobiondo?

28/dic/2009 14.20.56 Round Robin Contatta l'autore

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Niente gamberoni, niente OGM, niente cotechino, niente botti, niente cravatta o paillettes, niente TV, niente trenini o trombette, niente musica commerciale, niente folla, ma tanta bella energia di rinnovamento e prodotti biologici al 100%!!!

28 coperti in tutto, costo tutto incluso 65€. In un atmosfera calda con musica dal mondo scelta da te, un menù gustosissimo!

Il menù
Antipasti
Tartine croccanti ai patè di Canapa e porri/noci
Arancino vegetariano con pesto al basilico oppure Bocconcini di Ceci al tahin
Torta salata con verdure di stagione
Primi
Ravioli di zucca alla crema di noci oppure Cannelloni Vegani di tofu e spinaci
Bulgur di Kamut con bietoline e tamari
Secondi
Rollè di seitan glassato alle erbe aromatiche
Trancio di zucca ripiena di capodanno
Contorni
Cavoletti di bruxelles alla gECOBIOndo
Cimette di Rapa saltate al tamari
Inoltre
Lenticchie del buon augurio
Piatto sorpresa 2010
Dolci delle feste

Il PANE DI UNA VOLTA a lievitazione naturale di farro, kamut, segale e bianco con girasole.

Vino bianco, grechetto o riserva della cascina (una bottiglia a coppia), oppure vino rosso, terre di giano o riserva della cascina (una bottiglia a coppia), oppure succo di mela biologica di montepulciano (una bottiglia a coppia) o birre biologiche tedesche.
Ovviamente Bollicine di inizio cena e di inizio anno (2 flute a testa).

Caffè alla cannella o orzo all'anice (anche non aromatizzati).
L'amaro di nonno Gino o selezione di digestivi alle erbe di Sarandrea.

E dopo il brindisi, le lenticchie e i baci, per chi vuole, parte la spedizione a Viterbo
http://www.fioredilotobenessere.it/Le%20Terme.htm
(in questo sito si parla anche di shiatsu, ma le foto sono quelle che meglio rendono l'idea)
Obbiettivo terme
http://www.keylife.it/okcard-scheda_le-pozze-di-san-sisto_4722.htm
Ci si muove autonomamente, anche se insieme, per accogliere il 2010 col massimo calore possibile!!!

Prenotazioni cena: 065571048 oppure www.gecobiondo.it

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