Ristorante pizzeria napoli - Biancoro

13/dic/2011 15.49.42 biancoro Contatta l'autore

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Per la sua incantevole vista sul golfo di Napoli, che per secoli ha ispirato milioni di visitatori, e per la sua ottima posizione a pochi minuti dai maggiori monumenti e luoghi di interesse storico e culturale. 
Il ristorante pizzeria Biancoro garantisce la tranquillità di un'oasi nel cuore della città, un elegante rifugio dove il tempo sembra rallentare e la mente trovare un equilibrio con il cuore.
L’ambiente lussuoso di Biancoro è la cornice perfetta per deliziare il palato assaporando l’eccellenza dell’arte culinaria partenopea e godere dell’ospitalità a tavola.

Biancoro nasce dall’idea del noto architetto Marco Lucchi, riconosciuto tra i professionisti del settore, il più all’avanguardia ed interessante nel panorama nazionale ed internazionale, ispirato da una costante attitudine alle sperimentazioni e alle contaminazioni dei linguaggi, la sua filosofia progettuale fonda con audacia armonica e personalissima arte, design e alto artigianato.

Lavoro di tanti professionisti Biancoro può considerasi una vera e propria opera d’arte urbana, incantano le pareti impreziosite dal mosaico in oro di “Akomena spazio mosaico” dell’artista Francesca Fabbri, dominano il soffitto i mastodontici stucchi del maestro Giorgio Braglia, opera raffigurativa dei giardini della reggia di Caserta e la particolarità dei lampadari in cristallo de “le meduse” rende l’atmosfera fiabesca.

La cucina di Biancoro curata dallo chef Raffaele Sorrentino si basa su tre principi: mediterraneità, qualità assoluta delle materie prime e modernita’ per noi innovare in cucina è fondamentale ma vogliamo farlo mantenendo un’identità dando valore ad ogni singolo elemento per rendere ogni piatto un esperienza unica ed irripetibile.

La pizzeria di Biancoro è ricca di tradizione e della vera essenza napoletana legata alla cultura della sua pizza, la freschezza e la genuinità dei suoi ingredienti nonché l’abile lavorazione del nostro maestro pizzaiolo Diego Tafone fa della nostra pizza una delle migliori sull’intero territorio campano.

 

 

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