C'è una nuova ricetta nel blog di Tlazolteotl! - Rosca de Reyes

08/gen/2008 16.31.00 Tlazolteotl Contatta l'autore

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La rosca de Reyes (sarebbe a dire la ciambella dei Re Magi...) per i messicani è  il dolce tradizionale dell'Epifania.
L'anno scorso per qualche motivo avevo rinunciato, ma quest'anno avevo ben 3 ricette tra cui scegliere e tempo a disposizione, insomma, non avevo più scusanti.
Ho preso quindi il numero di Panadería Mexicana dedicato al pan tradicional mexicano e mi sono messo all'opera.
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Leggi la ricetta su tlazolteotl.blogspot.com
 
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