LA VERA PIZZA NAPOLETANA? A NONANTOLA DAL 24 AL 27 OTTOBRE

19/ott/2002 17.28.14 Ufficio Stampa Del Comune di Nonantola (MO) Contatta l'autore

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UN’OCCASIONE PER GUSTARE QUELLA “VERACE” FATTA A NAPOLI


Per quattro serate Nonantola diventerà un quartiere di Napoli grazie
alla versione nonantolana di “Pizza Fest”, una rassegna nata a Napoli
e promossa dal Comune Partenopeo e dall’Associazione Verace Pizza
Napoletana con l’obiettivo di promuovere il prodotto tipico
partenopeo in tutto il mondo ( Pizza Fest è approdata nella primavera
scorsa anche a New York).

Gli intenti della manifestazione, promossa dal Comune di Nonantola e
da quello di Napoli in virtù dei rapporti già avviati negli anni
scorsi tra la Circoscrizione di S .Giovanni a Teduccio del Comune di
Napoli, la Ludoteca Comunale e l’Associazione Immagine, Teatro e
Parole e patrocinata dagli Assessorati all’Agricoltura di Regione
Emilia-Romagna e Provincia di Modena, vanno infatti ben oltre
l’aspetto puramente culinario per diventare testimonianza e sostegno
di un prodotto che ha radici molto lontane e che ha fissato regole
precisissime per ingredienti, preparazione e cottura in un
disciplinare DOP approvato dalla UE nel 1996. Ciò grazie, in primo
luogo, all’ Associazione Verace Pizza Napoletana - promotore
dell’iniziativa - che da anni si batte per difendere la genuina
originalità del prodotto dalle centinaia di altre varietà derivate.

A sottolineare l’importanza della tutela di un piatto popolare unico
al mondo, nella serata inaugurale di “Pizza Fest” interverranno il
Sindaco di Nonantola Stefano Vaccari, l’Assessore alla Normalità del
Comune di Napoli Raffaele Tecce e l’Assessore all’Agricoltura della
Provincia di Modena, Enrico Corsini.

Il programma della “Pizza Fest” nonantolana (24-27 ottobre 2002,
presso i Capannoni di via Marzabotto) prevede l’apertura dei forni
dalle ore 19 (pizza+ bevanda a 7,50 euro) con la presenza di diverse
attrattive: il folk partenopeo del “Trio Salvo Imprevisti” che
accompagnerà la serata inaugurale di giovedì 24, l’happening di
Andrea Barbi (venerdì 25, ore 21), il teatro della compagnia
“Fratelli d’Itaglia” (sabato 26, ore 21) .

Fra gli altri promotori della “Pizza Fest” di Nonantola ci sono anche
il Comitato Fiera di Nonantola, l’Associazione Pace e Solidarietà e
la Compagnia Fratelli d'Itaglia.


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