GRANDE SUCCESSO DI PIZZAFEST A NONANTOLA

26/ott/2002 08.26.44 Ufficio Stampa Del Comune di Nonantola (MO) Contatta l'autore

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Clamoroso successo della versione nonantolana di “Pizza Fest” la
rassegna nata a Napoli con l’obiettivo di promuovere il prodotto
tipico partenopeo in tutto il mondo ( Pizza Fest è approdata nella
primavera scorsa anche a New York) e che dal 24 al 27 ottobre ,
presso i Capannoni di via Marzabotto, trasforma Nonantola in un
animato e vivace quartiere napoletano.
Nelle prime due serate di apertura della manifestazione, allietate
anche dal folklore napoletano, gli organizzatori della festa hanno
accolto un foltissimo numero di persone che, al di là di ogni più
rosea aspettativa, ha preso d’assalto Pizzafest, impegnando i
pizzaioli a sfornare oltre 1500 gustosissime pizze veraci.
Gli intenti della manifestazione, promossa dal Comune di Nonantola e
da quello di Napoli in virtù dei rapporti già avviati negli anni
scorsi tra la Circoscrizione di S .Giovanni a Teduccio del Comune di
Napoli, la Ludoteca Comunale e l’Associazione Immagine, Teatro e
Parole e patrocinata dagli Assessorati all’Agricoltura di Regione
Emilia-Romagna e Provincia di Modena, vanno però oltre l’aspetto
puramente culinario per diventare testimonianza e sostegno di un
prodotto che ha radici molto lontane e che ha fissato regole
precisissime per ingredienti, preparazione e cottura in un
disciplinare DOP approvato dalla UE nel 1996. Ciò grazie, in primo
luogo, all’ Associazione Verace Pizza Napoletana - promotore
dell’iniziativa - che da anni si batte per difendere la genuina
originalità del prodotto dalle centinaia di altre varietà derivate.

Nella riuscita serata inaugurale di “Pizza Fest” svoltasi giovedì 24
ottobre, sono intervenuti il Sindaco Stefano Vaccari e l’Assessore
alla Cultura Francesco Guerra del Comune di Nonantola, l’Assessore
alla Normalità del Comune di Napoli Raffaele Tecce e il Presidente
dell’Associazione Verace Pizza Napoletana Dario Scalbrini.

La festa prosegue e si concluderà domenica 27 ottobre !


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