Anguillara Domenica Broccoletti in piazza

Si rinnova l'appuntamento con la tradizione e la tipicità con la V edizione della

03/feb/2006 04.17.33 Comune di Anguillara Sabazia Contatta l'autore

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COMUNICATO STAMPA
Torna “Broccoletti in piazza”

Il 5 febbraio la V edizione della manifestazione per la valorizzazione del prodotto
tipico. In piazza del Molo la degustazione tra canti e balli

Si rinnova l’appuntamento con la tradizione e la tipicità con la V edizione della
manifestazione gastronomica “Broccoletti in piazza” che quest’anno è in programma per il
5 febbraio in occasione delle celebrazioni per il patrono, San Biagio. In piazza del Molo
ancora una volta verrà preparato e distribuito uno dei prodotti locali per eccellenza. E
proprio di recente, il broccoletto di Anguillara ha ottenuto il riconoscimento di
prodotto tipico. La buona novella è arrivata con la pubblicazione della Gazzetta
Ufficiale n. 174 del 28 luglio 2005. La tipica coltivazione di Anguillara è al numero 102
dell’elenco dei prodotti che hanno avuto di recente questo riconoscimento nel Lazio. Alle
ore 11 in piazza del Molo per l’avvio della manifestazione interverranno Massimo
Biagetti, presidente della Confederazione Italiana Agricoltori Roma, il sindaco Emiliano
Minnucci, Massimo Pallottini, commissario straordinario dell’Arsial e Daniela Valentini,
assessore all’Agricoltura della Regione Lazio. Dalle ore 12 degustazione di Broccoletti e
salsicce. La manifestazione, promossa ed organizzata dall’Associazione Produttori
Agricoli di Anguillara Sabazia, si avvale del patrocinio del Comune di Anguillara e la
collaborazione dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Lazio, l’Agenzia Regionale
per lo Sviluppo e l’innovazione dell’Agricoltura del Lazio, la Confederazione Italiana
Agricoltori e della filiale di Anguillara della Cassa di Risparmio di
Civitavecchia. “Dopo il riconoscimento di prodotto tipico - sottolinea Armenio Morlupi,
assessore all’Agricoltura Caccia e Pesca di Anguillara - puntiamo al riconoscimento di
Indicazione Geografica di Provenienza”.
Alla manifestazione verranno presentati anche i lavori di studio sul broccoletto
elaborati dagli studenti delle scuole elementari e medie nell’ambito del progetto Saperi
& Sapori.

Anguillara 3 febbraio 2006

comunicato n. 0287

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