Provincia di Isernia

La Provinciadi Isernia è la più giovane provincia d'Italia, costituitanel 1970, ma vanta una storia antichissima, ricca di arte e di scopertearcheologiche importantissime.

Per secoli l'economiadella provincia si è basata sull'agricoltura e sulla pastorizia, a cuisi sono aggiunti l'industria, soprattutto con gli insediamenti diPozzilli e Pettoranello, il turismo, con la scoperta a Isernia del piùimportante giacimento paleolitico della Terra; con i campi da sci diCapracotta e di Pescopennataro, con i centri turistici di Agnone,Carovilli, San Pietro Avellana e Castel San Vincenzo.

Inoltre l'artigianatoartisticosi è sviluppato secondo la tradizione, con i merletti a tombolo diIsernia, la coltelleria di Frosolone, il bronzo e il rame di Agnone, ilferro battuto di Venafro, le ceramiche di Montaquila e le zampogne diScapoli.

Grande risalto hanno, inoltre, le specialitàgastronomiche:vino pentro (D.O.C.), i ricci e le ostie ripiene di Agnone, la pezzatadi Capracotta, la pizza di Sessano, tacconelle e fagioli, polenta esalsiccia e agnello alla brace, che si fanno in tutta la provincia diIsernia.