Crisi: è deflazione anche sulla tavola, consumi restano giù nel 2014

12/set/2014 13.34.33 Confederazione italiana agricoltori Contatta l'autore

Questo comunicato è stato pubblicato più di 1 anno fa. Le informazioni su questa pagina potrebbero non essere attendibili.

Crisi: è deflazione anche sulla tavola, consumi restano giù nel 2014

 

La Cia in merito ai dati sui prezzi al consumo diffusi dall’Istat: dall’inizio della crisi gli acquisti di cibo e bevande sono crollati del 13% circa. Solo nel primo semestre dell’anno i consumi alimentari sono scesi di un ulteriore 1,4%, con cali più marcati per latte e derivati (-4,6%), uova (-3,4%) e anche acqua minerale (-2,4%).

 

            E’ deflazione in Italia anche sulla tavola, con i prezzi dei beni alimentari in calo dello 0,2 per cento annuo e crolli veri e propri per frutta (-7,8 per cento) e verdura fresca (-3,4 per cento). Un quadro che riflette la debolezza persistente della domanda interna, con i consumi in caduta libera e una contrazione della spesa per il cibo che ormai va avanti da 13 trimestri consecutivi. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito ai dati Istat diffusi oggi.

            Dall’inizio della crisi, un italiano su due (54 per cento) è passato a prodotti più economici nel carrello alimentare, con una caduta degli acquisti per la tavola del 13 per cento circa in sei anni -osserva la Cia-. Le famiglie tagliano il superfluo ma anche lo spreco, approfittano di sconti e promozioni che oggi riguardano un terzo dei prodotti sugli scaffali e soprattutto ricorrono ai discount il doppio delle volte ma per comprare la metà dei tempi pre-crisi. 

La conseguenza è che, anche nel primo semestre 2014, nonostante la flessione dei prezzi al dettaglio, lo scontrino alimentare degli italiani si è ulteriormente accorciato dell’1,4 per cento -evidenzia la Cia- con una riduzione più marcata soprattutto per latte e formaggi (-4,6 per cento); uova (-3,4 per cento); ortofrutta (-1,3 per cento); acqua minerale (-2,4 per cento).

______________________________________
Settore Comunicazione e Immagine
CIA- Confederazione italiana agricoltori
Via Mariano Fortuny, n. 20
00196-ROMA
Tel. 06-32687100/06-32687104/06-32687108
Fax 06-3208364
E-mail: cia.informa@cia.it

 

blog comments powered by Disqus
Comunicati.net è un servizio offerto da Factotum Srl