“Mucca pazza”: niente allarmismi. Nessun pericolo per la salute. I controlli sono efficaci e funzionano

26/set/2008 15.05.11 Confederazione italiana agricoltori Contatta l'autore

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N. 350                                                                                                           26 settembre 2008
 
 
“Mucca pazza”: niente allarmismi. Nessun pericolo
per la salute. I controlli sono efficaci e funzionano
 
La Cia sottolinea che il caso di Bse accertato è isolato e subito circoscritto. La rete di vigilanza sanitaria è una valida garanzia per consumatori e allevatori.
 
Bisogna evitare allarmismi inutili e dannosi. Il caso di Bse accertato presso l’Istituto zooprofilattico sperimentale di Torino non deve suscitare alcuna preoccupazione per la salute pubblica. I controlli sono ferrei e funzionano. A sostenerlo è la Cia-Confederazione italiana agricoltori.
Il bovino malato proveniente da un’azienda zootecnica della Lombardia è un caso di “mucca pazza” isolato e completamente circoscritto. E’ stato subito individuato e ciò -rileva la Cia- conferma che l’azione di controlli intrapresa all’indomani dell’allarme scattato nel 2001 è ancora molto efficace.
Per tale ragione -ricorda la Cia- questo caso non deve alimentare alcun timore tra i consumatori. D’altra parte, gli stessi dati lo confermano: negli ultimi due anni, è il primo caso accertato di Bse. Sull’intero patrimonio bovino nazionale, anche grazie all’impegno degli allevatori che hanno investito molto in qualità e sicurezza alimentare, continua un’attenta e assai rigida sorveglianza sanitaria.
 
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