Comunicato stampa LAV
Da oggi decine dimigliaia di persone inizieranno a protestare contro i menu a base di foie gras,serviti a Disneyland Parigi. Utilizzando uno speciale cartone animato in stileDisney, disponibile su
E’ incredibile,infatti, che proprio un’azienda che ha in anatre come Paperino e ochecome suo cugino Ciccio, le star del parco divertimenti, poi li serva sottoforma di foie gras nei suoi ristoranti.
E propriodall’Italia, che ha vietato dal marzo scorso la crudele praticadell’ingozzamento forzato di anatre e oche, così come altri Paesi, adesempio Polonia e Israele, può venire più forte la protesta in Francia, il piùgrande produttore di foie gras, seguito da Belgio, Bulgaria e Ungheria.
Il foie grasè il prodotto della statosi epatica, una patologia indotta negli animali: iltrattamento dura dalle due alle quattro settimane durante le quali vienesparata direttamente nel gozzo degli animali, dalle tre alle otto volte algiorno, una palla di mais cotto e salato del peso di circa 400/500 grammi (comese una persona del peso di 80 Kg fosse costretta a mangiare 20 Kg di spaghettial giorno). Una prova di questa tortura è stata effettuata in una tv olandesesu un volontario, il dj Giel Beelen
La LAV chiedeagli italiani di non acquistare fegato d’oca o d’anatra, proprionel periodo natalizio si riscontra la massima vendita di questi prodotti, e dipreferire menu senza crudeltà.