Seminario "L'Arte del Cioccolato"

24/ago/2010 16.02.47 Tommaso Lippiello (Resp. Comunicazione) Contatta l'autore

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“L’Arte del Cioccolato”

a cura di Slow Food Campania

29 Agosto 2010 - 0RE 10:30 – 11:30

Casa di Cultura “A. Mattis” – Quadrelle (Av)

 

 

L’Arte del cioccolato: l'interesse e la curiosità di scoprire cosa c'e' dietro al prodotto. La storia, i volti e le mani di coloro che lo manipolano.

La promozione, la diffusione e la valorizzazione in Italia e nel mondo della cultura del cioccolato, un bene per la persona e un valore sociale.

 

 

Interverranno:

-         Sig. Giuseppe Caramiello (Titolare Hosteria Le Gourmet - Coordinatore Territoriale Baianese  e Vallo di Lauro – Slow Food Campania);

-         Dott. GianLuca Napolitano  (Responsabile comunicazione e promozione Slow Food Campania);

-         Dott.ssa Adriana Tortora   (Titolare – Amministratore delegato “Tortora Srl”- Responsabile progetti e programmi educativi Slow Food Campania (Orto In condotta – Master Food ) - Presidente Associazione Chocolife).

Modera:

-         Dott. Gerardo Schettino  (Rappresentante ArtèNot Prodotti Tipici Locali) 

 

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