Critical Wine/Contadini Critici - esposizione e degustazioni da filiera corta

23/mar/2012 10.10.05 arci firenze Contatta l'autore

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Arci Firenze
Exfila
Associazione Contadini Critici
 
- comunicato stampa -
 
Critical Wine/Contadini Critici
Domenica 1 aprile 2012, tornano i Contadini Critici che aderiscono al progetto Critical Wine.
Un'altra giornata di degustazioni di filiera corta.
Dalle ore 11 all'Exfila
 
Dopo l'esordio di domenica 11 marzo, il prossimo primo aprile tornano all'Exfila di Firenze i Contadini Critici. Una nuova promoesposizione Critical Wine/Terra e Libertà per vivere un'altra domenica di degustazioni di vino biologico e biodinamico, alimenti naturali e altamente selezionati come miele, formaggi, salumi e altri prodotti tipici di varie regioni italiane (Abruzzo, Basilicata, Emilia Romagna, Piemonte, Toscana, Umbria).
 
DOMENICA 1 APRILE 2012
dalle 11 alle 20
 
ingresso gratuito soci Arci
attivo servizio bar
 
EXFILA
via Leto Casini 11 - Firenze
[dietro il centro commerciale del gignoro - gps: via marangoni]
 
 
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Prosecuzione del Critical Wine/Terra e Libertà che vide tra i promotori Luigi Veronelli, la promoesposizione punta a dare spazio ai nuovi stili di vita, alla filiera corta, al rispetto dell'ambiente.
Il movimento dei Contadini Critici, infatti, è da sempre in prima linea per la costruzione dell’agricoltura del futuro: sana, naturale, sostenibile. Praticata da contadini che presidiano il territorio, ne difendono le specificità, ne custodiscono la storia e le tradizioni.
I punti fermi del movimento sono:
- autogestione/autorganizzazione dei mercati
- agricoltura contadina
- prezzo sorgente e vendita diretta con presenza produttore
- agricoltura biologica e/o biodinamica
- autocertificazione dei metodi di produzione, dei rapporti di lavoro.
 
Dalla volontà di diffondere il progetto e alla luce del successo riscontrato al Fanfulla di Roma, la promoesposizione sbarca nello spazio polivalente dell'Exfila, in via Leto Casini 11 a Firenze, promossa da Arci Firenze e Ass. Exfila.
 
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Aziende Agricole aderenti all'iniziativa del primo aprile (elenco provisorio):
1) - Coop. Paterna;
2) - Az. Agr. Grifalco della Lucania;
3) - Az. Agricola Saccoletto Daniele;
4) - Birrificio artigianale Stavio (Lazio);
5) - Az. Agr. Maria Bortolotti;
6) - Az. Agr. Il Casale di Giglioli;
7) - Az. Agr. Taruna di Calcabrina;
8) - Az. Agr. Le Fabbre;
9) - Az. Agr. La Busattina;
10) - Az. Agr. Cascina Tavijn (Piemonte).
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