AL GOLF CLUB TOSCANA BALSAMICO DI MODENA E MOTORI

17/mag/2007 13.20.00 stradi loris Contatta l'autore

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ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2007







La particolarità della tappa presso il Golf Club Toscana è stata l'unire
l'Aceto Balsamico di Modena ed il trofeo di golf a lui dedicato, con il 4°
incontro Rotary Club in un raduno di auto storiche. Unendo in un connubio
tematico Modena con i suoi sapori e i motori, altro simbolo di questa terra.

Mentre sul campo a 18 buche ci si contendevano le preziosissime bottigliette
di Balsamico Tradizionale Acetum, i Rotariani in una simpaticissima gara di
puttin-green si sfidavano per aggiudicarsi una selezione di bottiglie di
Aceto Balsamico 4 foglie.

Tutti però erano ospitati allo stand di Golf & Food, dove il fresco
Lambrusco dell'Azienda Agricola Pezzuoli dava sollievo alla giornata
particolarmente soleggiata. Particolare interesse ha dato l'abbinamento
dell'Aceto Balsamico 4 foglie ACETUM con il Parmigiano Reggiano Biologico
HOMBRE che ha dato spunti ai presenti per organizzare cene tra amici.

Le tigelle e la mitica "CUNZA" non si facevano certo voler male e dagli
intervenuti i complimenti si sprecavano. Salami e Salamelle di prosciutto
incuriosivano per la loro particolarità, e moltissimo interesse veniva
dimostrato per tutti i prodotti. Loris Stradi, quindi spiegava, a tutti come
veniva prodotto l'Aceto Balsamico Tradizionale ampliando la conoscenza sul
mondo del balsamico a tutti gli intervenuti.

Il risultato del campo dopo le 18 buche dello splendido circolo toscano
sentenziavano piacevolmente il vincitore della GOLF & FOOD CUP by PROGRAMMA
ENERGIA nel Sig. De Biase Oliviero.

I premi di categoria venivano vinti dai Sig.ri Graney Michael, Mazzola
Vincenzo (lordo), Menchetti Oreste, Faenzi Enrico che si aggiudicano le
preziose bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena invecchiato
25 anni. Mentre l'Affinato, e cioè l'invecchiato di 12 anni, rispettivamente
nelle loro categorie se lo aggiudicano Coppola Ottavio, Carducci Massimo, e
la Sig.ra Speroni Vania.






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