L'Oro nero di Modena condisce il Colline del Gavi

L'Oro nero di Modena condisce il Colline del Gavi ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2009 7° Trofeo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena CON IL PATROCINIO DELLA PRESIDENZA DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI REGIONE EMILIA ROMAGNA PROVINCIA DI MODENA COMUNE DI MODENA Ritorna nel nord ovest d'Italia, nella terra di un grande vino che ha dato il nome al Golf Club Colline del Gavi: scheggia verde tra Piemonte e Liguria.

06/giu/2009 23.18.59 stradi loris Contatta l'autore

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ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2009
7° Trofeo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

CON IL PATROCINIO DELLA

PRESIDENZA DEL CONSIGLIO DEI MINISTRI
REGIONE EMILIA ROMAGNA
PROVINCIA DI MODENA
COMUNE DI MODENA

 

Ritorna nel nord ovest d'Italia, nella terra di un grande vino che ha dato il nome al Golf Club Colline del Gavi: scheggia verde tra Piemonte e Liguria.
Ormai tappa abituale dell'ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY, oltre 100 i giocatori che hanno ritardato di un giorno la partenza per questo lungo ponte dedicato alla Repubblica.
Già ormai a conoscenza del rituale a cui l'evento balsamico li ha abituati, i giocatori escono dalla segreteria aprendo uno dei pacchettini contenenti gli Amaretti di Modena del Girone dei Golosi che Loris l'ideatore del format non fa mancare ad ogni appuntamento
Ormai non è più una tappa di un circuito, ma un ritrovo di amici. Crescentine, Lambrusco, Cunza e "mi raccomando il Parmigiano Intriso di Balsamico 4 foglie", sono ormai parole di uso comune e le raccomandazioni dei giocatori prima della partenza.
Ed ecco i primi arrivi, come sempre molto veloci per poter più restare ad assaggiare la panoramica de gustativa che GOLF & FOOD presenta quasi fosse un rituale sacro.
L'Aceto Balsamico 4 foglie ACETUM sulle scaglie dorate di Parmigiano Reggiano Bio HOMBRE. La presentazione dei salumi prodotti secondo il disciplinare CURA NATURA dove la salamella e salame sono provenienti solamente dalle rifilature dei prosciutti accuratamente macinate. Il tutto accompagnato da un fresco capolavoro dell'enologia dall'effervescente vitalità il Lambrusco Grasparossa della Cantina Pezzuoli.
Gli ultimi arrivi sancivano l'avvio verso le premiazioni. Il campo aveva sentenziato chi fra i giocatori si sarebbe aggiudicata una delle preziose bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale combinazione unica al mondo di terra, clima e tempo, che ACETUM mette in palio ad ogni torneo.
Ecco i vincitori di questa tappa dell'ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY:
Natale Ghio, Franco Merello, Margherita Vanni e Stefano Ravetta che si aggiudicano la bottiglia di Balsamico extravecchio ACETUM di 25 anni. Mentre Franco Nicolodi, Luigi Cordella e Stefano Ferrari quella di affinato di 12 anni di invecchiamento.

 

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