Natale e Capodanno in famiglia: cucina tipica al ristorante, stufa a legna, atmosfera di campagna e offerta B&B.

La campagna di Alessandria (vicino all'Outelet di Serravalle Scrivia, Novi Ligure e Tortona) mostra la sua bellezza in Val Borbera, dove cominciano le colline e le montagne dell'appennino ligure.

11/dic/2009 19.01.01 Andrea Musso Comunicazione Contatta l'autore

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La calda atmosfera del nostro locale, scaldata dalle stufe a legna, l'ambientazione
ideale per festeggiare con i propri cari, guardando il paesaggio innevato e degustando le
nostre specialit. La campagna di Alessandria (vicino all'Outelet di Serravalle Scrivia,
Novi Ligure e Tortona) mostra la sua bellezza in Val Borbera, dove cominciano le colline e
le montagne dell'appennino ligure. Consultate i men completi e le offerte speciali, e
ricordatevi di prenotate in tempo!
Weekend Capodanno: 3 notti complessive, per chi soggiorna in camera doppia in coppia dal
31 dicembre al mattino del 03 gennaio (domenica), in offerta a soli 99 euro a persona.

http://www.ilfiorile.com/gli_appuntamenti/natale_capodanno_ristorante_alessandria.html

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Natale - 25 Dicembre 2009
Men:
Antipasti
Cipolla al forno ripiena di se stessa
Insalatina di Gamberi, sedano e melograno
Pignatina di crudit in bagna cada
Il Salame Nobile del Giarolo e i suoi "cugini"
Primi
Ravioli di due sfoglie con erbe aromatiche e burro alle noci
Spaghettoni allo zafferano con speck croccante e scampetti freschi
Sorbetto al Limone
Secondi
Scamone di Vitello al Fior di Sale
Il "Pollo alla Marengo" rivisitato alla maniera della Val Borbera
Dessert
Crema rovesciata di Mele Carle con Zabaione al Brachetto d'Acqui
Caff e Digestivi
40,00 euro a persona (vino escluso)
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Capodanno - 31 Dicembre 2009
Men:
Antipasti
Patate Quarantine farcite al Salmone affumicato
Bruschette di Pane Nero "da bere"
Baccal mantecato e fritto con salsa di cipolle, uvetta e pinoli
Cotechino e Lenticchie
Primi
Cannelloni al Pesto di Sedano
Brodetto di Cappone con Cappelletti alle tre carni
Sorbetto di Pietre Preziose
Secondi
Tartara semicotta di "Manzo all'Erba" all'Aceto Balsamico
Costolette di agnello scottate al Tartufo nero
Dessert
Tiramis al "Viagra" con Macedonia esotica
Spumante, Caff e Digestivi
55,00 euro a persona (vini del territorio inclusi)

Prenotazioni via email: info@ilfiorile.com
tel. 0143 697303
Ristorante e Ospitalit "Il Fiorile"
Via XXV Aprile 6 - Fraz. Castel Ratti, Borghetto Borbera (AL) Italia
telefono +39 0143 697303 - fax +39 0143 697947
http://www.ilfiorile.com
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