Günther Roner al Rifugio Lagdei per presentare le sue grappe

23/feb/2011 11.55.16 Rifugio Lagdei Contatta l'autore

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La cena e degustazione di grappe prevista per sabato 26 febbraio al rifugio Lagdei vedrà come ospite d'eccezione il maestro distillatore Günther Roner, della omonima distilleria altoatesina di Termeno, che dal 1946 ad oggi ha scritto la storia della grappa con prodotti originali e di indiscussa qualità come le famose grappe alla frutta ma non solo.

Possibilità di partecipare alla cena, o alla sola degustazione.

Di seguito e in allegato e dettagli del programma




Sabato 26 febbraio, Rifugio Lagdei ore 19,30 (degustazione ore 20,30)
A cena con... le Grappe
Cena e a seguire degustazione delle grappe Roner guidata dagli esperti dell'ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe) e da Günther Roner

Le grappe per scaldarsi dal freddo dell'inverno ma anche per accompagnare formaggi e dolci... se bevute con moderazione infatti, le varie grappe offrono una gamma di sapori che si abbina perfettamente a molti formaggi oltre che ai dolci. Sotto la guida dell'esperto Maestro Assaggiatore Renzo Cervi e del maestro distillatore Günther Roner verranno svelati, creati e spiegati gli abbinamenti migliori a vari formaggi proposti per la serata. E per chi ci prendesse gusto... il Rifugio dispone di camere e posti letto!


Il menu della cena:
Antipasto di salumi misti
Cappelletti in brodo
Tagliatelle al ragù di cinghiale
Vini (Gutturnio o Sangiovese)
Inizio della degustazione:
tris di formaggi (pecorino toscano dolce, pecorino sardo stagionato, gorgonzola)
tris di dolci (cioccolatina, spongata, torta di mandorle)
In abbinamento: grappa Treber, grappa di Pinot nero (med. d'oro), grappa dell'agricoltore, grappa Gold (massimo riconoscimento concorso Acquaviti d'oro)
caffè

Quota di partecipazione a cena e degustazione compresi vini e grappe € 28.
Possibilità di partecipare anche alla sola degustazione (ore 20,30) € 10.
Info e prenotazioni Rifugio Lagdei 0521.889353; 333.2443053 info@rifugiolagdei.it - www.rifugiolagdei.it

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