Terre e Sapori: a Lamezia Terme il Salone dell'enogastronomia e del turismo di qualità.

16/set/2007 12.30.00 Promocal Contatta l'autore

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Si chiama TERRE E SAPORI il Salone Internazionale del Turismo e della Enogastronomia di qualità che Promocal organizza nei giorni 20 - 21 - 22 - 23 Settembre 2007, presso il Centro di Ricerca Agroalimentare della Calabria (Lamezia Terme, zona industriale area ex SIR).



 

Terre e Sapori, ideato per promuovere il Turismo e la produzione enogastronomia di qualità come risorse territoriali a forte impronta culturale, nasce per raggiungere i seguenti obiettivi:

  • Richiamare in Calabria visitatori e turisti provenienti da regioni italiane ed estere

 

  • Creare i presupposti ideali per favorire la nascita ed il consolidamento di rapporti commerciali tra aziende ed Operatori del settore agroalimentare e turistico su base internazionale

 

  • Invitare delegazioni ed Operatori italiani ed esteri del settore per promuovere il Turismo e l'attività di import/export dei prodotti tipici italiani

 

  • Promuovere l'interscambio culturale, turistico ed enogastronomico con altri Popoli e culture

 

  • Informare ed aggiornare in materia turistica ed agroalimentare i visitatori, attraverso seminari, corsi, tavole rotonde e convegni di alto profilo che vedranno la partecipazione di Istituzioni ed Organismi del settore.

 






L’evento si concretizza:

- nella presenza di espositori italiani ed esteri ( produttori di vino, olio, formaggio, miele, liquori, dolciumi, pane, pasta, conserve, etc. e strutture turistiche )

- in una serie di convegni e tavole rotonde dedicata ai temi specifici del turismo e dell’enogastronomia

- nella realizzazione di un laboratorio polisensoriale ( spazio dedicato alle degustazioni guidate di piatti e prodotti tipici, finalizzate alla diffusione della “cultura enogastronomica” )

- nella realizzazione di attività di intrattenimento per il pubblico dei visitatori ( Eventi ed esibizioni a cura di professionisti del settore: sommelier, cioccolatieri, chef e panificatori. )

    

 Il salone si snoda in quattro percorsi tematici:

 

1) Padiglioni del turismo e dei sapori  (area espositiva in cui le aziende presenteranno i loro prodotti o servizi)


2) Salotto dei sapori (area dedicata alla ristorazione, in cui i visitatori potranno gustare le ricette dei grandi chef)

3) Laboratorio dei sensi (area didattica)

4) Accademia del turismo e dei sapori (anfiteatro per incontri tematici: convegni, tavole rotonde, corsi e seminari)   

 

 

Terre e Sapori è un evento destinato sia ai visitatori che agli operatori del settore.
Le aziende espositrici infatti potranno instaurare relazioni commerciali con buyer ed operatori provenienti da:

  • ITALIA
  • AUSTRALIA
  • GRAN BRETAGNA
  • UNGHERIA
  • IRLANDA
  • TUNISIA
  • FRANCIA
  • CINA

 

 

Terre e Sapori potrà essere visitato dalle ore 11, 00 alle ore 22,00. L’ingresso e le degustazioni sono gratuite.


Maggiori informazioni sul sito http://www.terresapori.it

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