| La storia antica a due passi, l’ottima cucina napoletana e la degustazione dei migliori vini. È la formula dell’HERAKLES, la taberna vinaria nei pressi degli scavi d’Ercolano, ricavata da un attento restauro di antiche cantine settecentesche del Palazzo de Bisogno Casaluce, che da sabato 6 e domenica 7 ottobre 2007 torna ad essere protagonista della stagione enogastronomica autunnale. Locale dal nome evocativo (un omaggio al leggendario personaggio che ha ispirato il nome stesso della città di Ercolano), l’HERAKLES è un locale in cui scoprire i gusti della tradizione, in un clima caldo e avvolgente e accolti dall’ospitalità dei padroni di casa: Vittorio Sorìa, curatore della direzione enogastronomica del locale, e Luigi Petruzzelli, il responsabile di sala che accompagnerà i clienti in un viaggio intorno al gusto offerto dal locale vesuviano. Due gli elementi-chiave della cucina dello chef Ciro Gargiulo: da un lato, la rivisitazione dei piatti tipici della cucina napoletana e, dall’altro, l’attenzione alla cucina mediterranea. Tantissime le etichette di vini che caratterizzano la cantina della taberna vinaria di Ercolano: una buona selezione di vini italiani e una particolare attenzione ai vini del meridione, in special modo a quelli campani e dell’area vesuviana. La taberna è aperta sette giorni su sette (ad eccezione della domenica sera), ed è pronta ad accogliere i turisti, per permettere loro di conoscere le prelibatezze della cucina nostrana, ma anche i campani e gli amanti della cucina mediterranea. Un luogo che nasconde una ‘doppia anima’: la taberna vinaria, punto di ritrovo irrinunciabile per gli amanti della buona tavole e della cucina tradizionale, e l’HERAKLES CAFÈ (che sorge negli spazi antistanti la sacrestia all’interno del palazzo settecentesco di Ercolano), dove è possibile degustare vini, ma anche cioccolata e delizie di tutti i generi! Ottimi vini, una cucina invitante, una location d’eccezione e un’atmosfera curata nei dettagli
cos’altro è necessario per scegliere l’HERAKLES? 
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