Montébore
Pasquetta del Montébore
24 marzo 2008, settima edizione
Con il patrocinio di Slow Food,
condotta del Gavi
La formula di questo appuntamento è semplice: festeggiare tutti insieme la tradizionale
uscita fuori porta del lunedì di Pasqua, assaggiare prodotti tipici della Val Borbera e
godere di scorci di particolare bellezza paesaggistica di questa zona appenninica. Vi
aspettiamo presso la Cascina Valle, di Mongiardino Ligure, per la merenda sui prati della
Val Borbera, dalle ore 12:00 (in caso di maltempo il programma si svolgerà ugualmente nei
locali dell'agriturismo).
La nostra coopertiva, che è nota per la produzione del Montébore, offre anche altri
prodotti tipici della Valle.
Il menù propone queste specialità:
Risotto "Carnaroli e Venere" al Montébore
Porchetto dei nostri
Tagliere degustazione dei nostri formaggi
Tagliere degustazione dei nostri salumi
Borberine alla piastra con salsine
Latte dolce
Pinolata di ricotta
Crostata con crema di ricotta
Nel pomeriggio proporremo intrattenimenti per tutti, non mancherà l'accompagnamento
musicale, con "I nesci per caso". Ricordatevi di portare plaid, chitarre, palloni e altri
svaghi per il pomeriggio.
Prenotazioni: 0143 94131
Nella giornata di potrà sottoscrivere direttamente la campagna "Adotta una Pecora da
Montébore", informazioni su www.vallenostra.it
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Vallenostra Agriturismo e Caseificio
Soc. Cooperativa Agricola
Cascina Valle 1, Mongiardino Ligure (AL) Italia
info@vallenostra.it