VENERDì 4 APRILE ALL'HERAKLES TABERNA VINARIA DI ERCOLANO APUNTAMENTO CON LA GASTRONOMIA IMMORALE

Secondo appuntamento con il gusto di leggere e di assaporare la grande cucina all’HERAKLES Taberna Vinaria di Ercolano.

IL GUSTO DELLA LETTERATURA ovvero un viaggio attraverso i sapori e la letteratura, per scoprire il legame tra cibi e libri, tra pagine d’autore ed enogastronomia. Dopo l’appuntamento con il A Cena con il Commissario Montalbano e le ricette raccontate da Andrea Camilleri, è ora la volta della ‘cucina immorale’…

LA GASTRONOMIA ‘IMMORALE’ è il filo conduttore della serata di VENERDì 4 APRILE 2008 (dalle ore 21.30); la taberna vinaria vesuviana proporrà sofisticate pietanze preparate secondo le ricette tratte da due dei più celebri libri che spiegano il legame tra cibo e morale: Afrodita di Isabel Allende e Ricette Immorali di Manuel Vàsquez Montalbàn.

Frittelle di fiori di zucca, Habanera di gamberi, Zuppa ghiottona, Merluzzo alla Diana e Banane Flambèes: questo il menù proposto dalla taberna vinaria di Ercolano; una gustosa e inedita riproposizione dello ‘scaffale’ ideale della cucina immorale, tra eros e cibo, tra peccato di gola e peccato morale…

Si passa, dunque, dai gusti della terra di Sicilia ai sapori della letteratura ‘immorale’…che verranno messi in tavola da Giovanni Raimondo, chef della taberna vinaria di Ercolano, e che vedranno impegnati attori, narratori e giornalisti alla scoperta dei ‘sapori d’autore’ raccontati nei più amati testi letterari degli ultimi decenni.

Le letture di brani d’autore a cura del gruppo Storytellers contribuiranno ad arricchire i percorsi ‘bibliogastronomici’ proposti dall’Herakles.

Venerdì 4 aprile 2008 (dalle ore 21.30)… secondo imperdibile appuntamento con IL GUSTO DELLA LETTERATURA all’Herakles di Ercolano.

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