Al via nel week-end la Fiera del Tartufo di Pergola

Al via nel week-end la Fiera del Tartufo di Pergola Con il convegno dal titolo "Il Tartufo tra frodi alimentari e corretto uso in cucina" sabato 3 ottobre alle ore 17.30 in piazza Ginevri (tensostruttura) si alzerà il sipario sulla Fiera del Tartufo.

02/ott/2009 18.52.11 Marco Spadola Contatta l'autore

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Con il convegno dal titolo “Il Tartufo tra frodi alimentari e corretto uso in cucinasabato 3 ottobre alle ore 17.30 in piazza Ginevri (tensostruttura) si alzerà il sipario sulla Fiera del Tartufo.

Prestigioso e qualificato il parterre dei relatori.
Dopo i saluti del Sindaco di Pergola, Francesco Baldelli e del presidente della Camera di Commercio, Alberto Drudi; approfondirà l’argomento il famoso enogastronomo Piergiorgio Angelini. A seguire interverranno: Amerigo Varotti, direttore della Confcommercio di Pesaro-Urbino, Alberto Melagrana, chef patron del ristoranteAntico Furlo”, Ettore Franca, presidente nazionale di Olea.
 
La quattordicesima edizione si preannuncia quanto mai ricca di eventi e profondamente rinnovata dall’Amministrazione comunale. La Fiera del Tartufo, è uno degli eventi più importanti del percorso di valorizzazione delle risorse culturali, turistiche ed enogastronomiche pergolesi, intrapreso dalla giunta guidata dal Sindaco Francesco Baldelli.
 
L’assoluto protagonista delle tre domeniche di ottobre 4, 11 e 18 ottobre, sarà ovviamente l’oro nero, il diamante della terra: il tartufo!
Il programma ideato dall’assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Pergola, in collaborazione con la Confcommercio, la Camera di Commercio e la Coldiretti di Pesaro–Urbino, grazie al contributo della Comunità montana del Catria-Cesano e della Banca di Credito Cooperativo di Pergola, spazia dall’enogastronomia con punti di degustazione, Presìdi Slow Food, stand dei produttori agricoli a cura della Coldiretti e percorsi del gusto, alla cultura con visite guidate alle bellezze artistiche e architettoniche della Città, tra le quali il Museo dei Bronzi Dorati della Città di Pergola (informazioni e prenotazioni: tel. 0721 734090 / 0721 7373278; e-mail: museo.bronzidorati@libero.it). Non mancheranno spettacoli, concerti, animazioni e laboratori didattici per bambini.
 
La mattinata di domenica 4 ottobre, così come le successive, avrà inizio con l’apertura degli stand espositivi di artigiani e agricoltori che proporranno ai visitatori una varietà infinita di prodotti tipici locali.
Una delle tante novità di quest’anno sarà la presenza di punti degustazione-Presìdi Slow Food.
Alle 10.30 sfilerà la Banda Città di Pergola  “Amedeo Escobar”.
Poi tutti a pranzo nelle taverne e nei ristoranti del centro storico.
Nel pomeriggio anche i più piccoli avranno il loro spazio in piazza Battisti con “L’Angolo del Divertimento”. La “Bottega Fantastica” presenta “Gran Teatro dei Burattini” di R. Guerra, ed ancora animazione, magia, face painting, sculture con palloncini per tutti i gusti.
Da non perdere poi lo swing delizioso del Cialtrontrio e le sezioni di Street Magic a cura dellaConfraternita Umbra dei Prestigiatori.
In piazza Leopardi alle ore 17 andrà in scena lo spettacolodi ”Mentalismo”di Aldo Aldini.
Dalle 19 si potrà cenare nelle taverne e nei ristoranti del centro storico.
 
 
DOVE MANGIARE IL TARTUFO E DEGUSTARE I SAPORI D’AUTUNNO
 
Country House “La Pergola” Via De Gasperi, 4
Trattoria del Borgo P.zza Garibaldi, 11
Il Cantuccio Via Felice Cavallotti, 5
Taverna Tuber Magnatum Via Foro Valerio, 7
C’e P@sto per te P.zza Fulvi
Le Fontane C.so Matteotti, 18
Il Gatto e la Volpe Fraz. Montevecchio
 
LE CANTINE E IL PERCORSO DEL PERGOLA ROSSO DOC
 
Fattoria ‘Villa Ligi’
Azienda Agricola ‘Michele Massaioli’
Azienda Agricola ‘Rovelli’
Azienda Agricola ‘Gentilini’ Visciolì
‘Corrado Tonelli’ Visner
 
 
Sosta camper gratuita
 
Info
Comune: 0721.7373274
 
 
 
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