Gli chef del Gruppo Hit propongono gustosi menù pasquali presso i ristoranti Lipa e Sabotin.

04/apr/2012 11.03.16 Blu Wom Contatta l'autore

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La gastronomia ha un ruolo centrale nell’offerta turistica proposta dal Gruppo Hit, la più grande corporate multinazionale presente in Slovenia. In particolar modo nei ristoranti Lipa, a Šempeter pri Gorici circondato da numerosi Tigli e al Sabotin, a Solkan sulle acque color smeraldo del fiume Isonzo, alle falde del pendio roccioso del monte Sabotino. In occasione delle festività pasquali il Gruppo Hit ha predisposto due invitanti menù in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Un connubio di sapori in grado di fondere sapientemente i prodotti tipici della tradizione pasquale - primo tra tutti l’agnello - con i prodotti stagionali come gli asparagi e i sapori della cucina popolare slovena.  Antipasti, primi, secondi ed ovviamente dessert preparati con maestria dagli chef del Gruppo Hit, più volte premiati con prestigiosi riconoscimenti.

 

Ristorante Lipa 80 posti interni + 90 esterni nel giardino

Per info e prenotazioni: Indirizzo: Trg Ivana Roba, 7 - 5290 Šempeter pri Gorici (Slovenia)

Tel. +386 5 33 66 000 Fax +386 5 33 66 010 hotel.lipa@hit.si

 

 

Menù a 34€ (bevande escluse)

 

Cotto di Pasqua proposto su lettino di insalata tenera,
salsa di cren e mele verdi, 
pinza di Pasqua

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Cremosa di asparagi »mimosa«

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Riso Carnaroli al radicchio puntarella
e amaretti

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Costoletta di agnello cotta in scoria di erbe aromatiche 
con carciofi fritti in tempura, 
patate novelle arrosto con rosmarino fresco

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Strucoli freschi di ricotta con salsa di frutti di bosco

 

Ristorante Sabotin 180 posti interni + 40 esterni nel giardino 

Per info e prenotazioni: Indirizzo: Cesta IX. korpusa 35 - 5250 Solkan (Slovenia)

Tel. +386 5 336 50 00 Fax +386 5 336 51 50 hotel.sabotin@hit.si 

 

 

Proposta menù a 20€ (bevande escluse)

 

Prosciutto arrosto proposto su insalata tenera con cren e mele

Formaggio tenero con erbe aromatiche di Bate

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Zuppa di asparagi o Brodo di manzo

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Controfiletto di maiale alla griglia

Medaglioni di vitello con aglio selvatico

Patate novelle e verdure saltate in padella

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Dolce alle fragole proposto in bicchiere

Gruppo Hit

27 anni fa nasce il Gruppo Hit (www.hit.si), oggi la più importante corporate turistica multinazionale presente in Slovenia che gestisce diverse prestigiose strutture tra casinò, alberghi, ristoranti e centri benessere locati in diverse località in Slovenia, Croazia, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro. La mission principale del Gruppo si basa sullo sviluppo del turismo all’interno del loro settore primario “gioco ed intrattenimento” che si allarga secondariamente in offerte di ulteriori servizi turistici per la clientela.

 

 

Per ulteriori info:

www.hit.si

info@hit.si

 

 

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Resp.Ufficio stampa: Laura Elia laura.elia@bluwom.com

Tel. 0432 886638 Fax 0432 886644

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