Cucina tradizionale ed intrattenimento per la Pasqua 2014 nei centri Hit a Nova Gorica

14/apr/2014 17.49.11 Blu Wom Contatta l'autore

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Presso i centri Hit di Nova Gorica e dintorni, la maestria nell’arte gastronomica e l’intrattenimento curato da artisti internazionali non mancheranno neanche durante le festività pasquali. Dal 19 al 21 aprile, infatti, il Park e il Perla, Casinò & Hotel propongono ai propri ospiti ricchi menù a base di piatti tradizionali con prodotti di stagione accompagnati da un vivace intrattenimento con musica dal vivo e spettacoli di ballo. I ristoranti degli alberghi Lipa e Sabotin, immersi nei paesaggi che sorgono sulle rive dell’Isonzo, permettono alle famiglie di godersi un ottimo pranzo di Pasqua e una piacevole camminata a piedi o in bicicletta. 

 

Programma Perla, Casinò & Hotel

Al Perla, Casinò & Hotel gli chef del Ristorante “Mediterraneo” hanno creato un particolare menù pasquale che celebra la tradizione grazie anche all’utilizzo di ingredienti tipici della stagione primaverile. Oltre alla possibilità di gustare il menù pasquale, la Caffetteria Dolcevita propone la Potica, un dolce della tradizione slovena a base di grano saraceno da gustare insieme alla propria famiglia o con gli amici.

 

MENU’ RISTORANTE MEDITERRANEO (30,00€)

Prosciutto cotto con rafano e pan di Pasqua

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Ravioli con coniglio e asparagi

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Agnello in umido

patate novelle con ricotta e aglio orsino e cipolle novelle

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Mousse alla vaniglia con uvetta su torta di carote con sorbetto di arance

 

 

Nelle serate del 20 e 21 aprile il Perla invita i suoi ospiti presso la sala spettacoli Arena dove andrà in scena il “Testa Show Ballet”, un insieme di coreografie molto coinvolgenti che entusiasmeranno il pubblico grazie all’agilità dei ballerini russi e dei loro costumi di scena mozzafiato. Per chi volesse proseguire la festa fino a notte fonda, domenica 20 aprile la discoteca del Perla ospita un DJ set fino alle 4.00 del mattino.

Infine, per chi durante il ponte festivo desidera concedersi anche una pausa relax, la Spa Perla propone numerosi pacchetti e speciali promozioni da vivere singolarmente o in coppia.

 

Programma Park, Casinò & Hotel

Al casinò Park, struttura storica del Gruppo Hit caratterizzata da un’atmosfera raffinata e familiare, la Pasqua ispira in particolar modo la gastronomia. Per tutto il periodo delle festività pasquali, il ristorante Alba, ambiente ideale per dei pasti veloci ma gustosi preparati sul momento dai cuochi Hit, offre piatti tipici della tradizione.

Per la domenica di Pasqua, invece, il ristornate Tiffany propone un menù molto curato, realizzato con maestria dallo chef Marino Furlan, la cui degustazione sarà accompagnata da un piacevole intrattenimento con musica dal vivo.

 

MENU’ RISTORANTE TIFFANY (30,00€) 

Pan di Pasqua con prosciutto cotto, salsa di rafano, uova sode e gelatina di carne di maiale

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Tagliatelle di grano saraceno fatte in casa con ragù di pollo, timo e dente di leone

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Sella d’agnello in crosta croccante con salsa al rosmarino su purea di carote, sauté di verdure novelle, contorno alla Parigina

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Torta di ricotta con spuma di sciroppo d'acero, frutta marinata e gelato al cardamomo

 

Pasqua nei ristoranti Lipa (Šempeter pri Gorici) e Sabotin (Solkan)

Nelle immediate vicinanze della cittadina di Nova Gorica, il Gruppo Hit gestisce anche gli alberghi Lipa e Sabotin, molto conosciuti per l’ottima gastronomia proposta all’interno degli omonimi ristoranti. Circondati dalla rigogliosa natura, che nel mese di aprile si manifesta in tutto il suo splendore, sarà un piacere godersi un pranzo in famiglia.

In seguito al pranzo è possibile rilassarsi con una camminata a piedi o in bicicletta attraverso i percorsi che si snodano lungo l’Isonzo e scoprire l’affascinante patrimonio naturalistico della Regione Goriska.

 

 MENU’ di CARNE RISTORANTE LIPA (27,50€)

Prosciutto di Pasqua con salsa al cren e pane dolce

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 Ravioli di formaggio con funghi porcini al burro e timo

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Costoletta d'agnello in salsa delicata al vino su purea al lime

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Semifreddo alla vaniglia con semi di zucca caramellati e olio di zucca selezionato

 

 

MENU’ di PESCE RISTORANTE LIPA (29,50€)

Insalata di seppie alla mediterranea

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 Ravioli di formaggio con spezzatino di pesce al rosso

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Filetto di branzino su purea al lime con salsa delicata al tartufo nero

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Semifreddo alla vaniglia con semi di zucca caramellati e olio di zucca selezionato

 

 

MENU’ RISTORANTE SABOTIN (18,00€)

Prosciutto cotto con rafano servito su insalatina

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 Gnocchi in brodo di pollo

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Pollo in crosta di pane

Medaglioni di vitello con asparagi e mozzarella

Patate novelle al rosmarino

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Dolce di Pasqua

 

 

Dopo le festività pasquali, il Gruppo Hit ricorda che per l’intero mese di maggio le sue strutture propongono particolari pacchetti turistici, mostre, spettacoli, laboratori ed iniziative legate al Festival delle Rose, manifestazione che celebra il fiore simbolo della cittadina di Nova Gorica e che quest’anno è giunta alla sua nona edizione.

 

Per maggiori informazioni e prenotazioni www.hit.si e 800 788 852.

 

Gruppo Hit

Nel 2014 il Gruppo Hit (www.hit.si), principale corporate multinazionale turistica slovena, festeggia 30 anni di attività delle sue strutture "Hit Casinos", i centri di gioco ed intrattenimento dotati di ogni comfort e pionieri in Europa del vincente modello americano. Un traguardo frutto della solida esperienza che il Gruppo Hit detiene in quanto leader nella promozione del turismo legato al divertimento in Slovenia, Bosnia ed Erzegovina e Montenegro. Questi sono i Paesi dove sorgono i numerosi casinò, alberghi, ristoranti & bar, centri wellness e sale convegni di proprietà del Gruppo Hit, strutture all’interno delle quali si sviluppa l’articolata offerta di servizi turistici che caratterizza il colosso sloveno.

 

Per ulteriori info:

www.hit.si

info@hit.si

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Tel. 0432 886638 Fax 0432 886644

 

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