Buono Buono Buono

21/apr/2004 12.37.28 Gastarea News Contatta l'autore

Questo comunicato è stato pubblicato più di 1 anno fa. Le informazioni su questa pagina potrebbero non essere attendibili.
Ci sono due momenti dell'anno in cui sono maggiori le novità
nella nostra "carta vini": questo e metà settembre.

In questo periodo principalmente "rinfreschiamo" i vini dei fornitori
che già sono presenti in carta, anche se ... a breve vi
avviseremo di una importantissimima e veramente particolare
novità.

A metà settembre giungono a maturazione i migliori
Dolcetto, e sarà davvero interessante assaggiare i 2003.

Bene abbiamo fatto a fare incetta di 2001, ma purtroppo la nostra
scorta inizia, in senso letterale, ad essere ... agli sgoccioli.

Su una bottiglia però vorrei però puntare la vostra attenzione.
Logica vorrebbe di non riparlare dello stesso produttore a distanza di un
mese
ma i protagonisti sono ancora Paolo e Dino, titolari della cantina Dacapo,
che dopo averlo fatto col loro Ruchè Majoli ci ha ancora stupito
cou un nuovo vino: Si chiama TRE.

Un nome, TRE, che non è stato dato a caso, in quanto rappresenta la
perfezione.
E' un assemblaggio, in parti uguali di Merlot, Barbera e Nebbiolo.

Viene vinificato in acciaio ed affinato in barrique per un periodo di
oltre 12 mesi. L'annata appena arrivata, il 2001, è stata imbottigliata a
luglio 2003 per iniziare ad essere venduto solo ora.

E' un vino equilibrato, morbido e vellutato. In sostanza ... TRE volte
buono.

Salute

Domenico
--
ai vini di Dacapo
http://www.gastarea.com/italiano/default.asp?produttore=P00060016A

all'home page di Gastarea
http://www.gastarea.com

------------------------------------------------------------
Per cancellarti dalla newsletter rispondi a questo messaggio
inserendo 'Unsubscribe' come oggetto della mail.


blog comments powered by Disqus
Comunicati.net è un servizio offerto da Factotum Srl