30/05- si ripete la SAGRA DEL LATTARINO DI MARTA

27/mag/2004 21.33.40 Giovanni Sonego Contatta l'autore

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“Friol per le sagre”

 

La Sagra del Lattarino di Marta replica domenica 30 maggio

 

Gli organizzatori e Friol, sponsor della manifestazione,

regalano il bis ai martani confidando questa volta nella presenza del sole, assente domenica scorsa.

 

Marta (VT), 27 Maggio 2004 -
A causa di un imprevisto temporale, la Sagra del Lattarino di Marta, domenica scorsa è stata interrotta. Ma grazie all’impegno dei volontari del Circolo Culturale Alberto Lisoni, la manifestazione gastronomica verrà ripetuta nella giornata di domenica 30 maggio 2004.

 

Friol,
sponsor della manifestazione ha deciso così di sostenere con un’ulteriore fornitura di olio, oltre ai 1.200 forniti, la buona volontà dei martani che domenica riproporranno in via del tutto eccezionale la XXIXa edizione della Sagra del Lattarino di Marta - Viterbo.

 

La sagra di Marta è nata nel maggio del 1975 su richiesta dei pescatori, insieme ai giovani martani, per promuovere la vendita del lattarino - pesce di piccole dimensioni di colore argento con sette pinne natatorie che vive abitualmente nella acque profonde del lago Bolsena e si avvicina alla riva solo in primavera - e per far conoscere al pubblico il loro paese d’origine, non ancora considerato in quel momento una meta turistica.

 

In quell’anno pescatori di professione, ai tempi soprannominati Pepparello, Mario de Fara, Gige l’Grosso, l’Draghetto, Giuliano il Bitter insieme ad altri giovani martani come Antonio, Costantino, Lino, Peppino, Danilo e tanti altri  - come ci raccontano gli stessi organizzatori -, fondarono il “Circolo Culturale Alberto Lisoni” con lo scopo di promuovere la sagra del Lattarino. Iniziarono con tanto entusiasmo giovanile e con mille difficoltà d’affrontare, ma a distanza di pochi anni la Sagra del Lattarino di Marta  è diventata una delle manifestazioni più grandi della provincia di Viterbo.

 

La Sagra del Lattarino di Marta rientra nel progetto “Friol per le sagre”: otto eventi gastronomici organizzati dai Comuni e dalle Pro loco locali per creare momenti di festa e di spettacolo dove le maxi fritture sono le regine di casa.

 

Dalle più famose località di mare italiane alle più suggestive dell’entroterra. Dalla Liguria al Veneto e poi giù fino alla Puglia, passando per Lazio, Toscana e Marche. Saranno questi i centri dove si svolgeranno le grandi feste coinvolgeranno così tantissimi italiani.

Appuntamenti a cui proprio non si deve mancare. Sagre diventate ormai celebri grazie alla forte affluenza di pubblico registrata nelle passate edizioni e soprattutto per le grandi quantità di prelibatezze che si possono degustare. Proprio per questo Friol ha deciso di essere sempre più presente ad iniziative di questo tipo attraverso un calendario itinerante che attraverserà l’Italia intera donando agli ospiti delle sagre sfiziose ricette di fritto, tutte da gustare nelle piazze italiane.

 

"Siamo stati felici di aver contribuito con Friol al successo di alcune sagre sponsorizzate lo scorso anno e proprio per questo motivo abbiamo deciso di ampliare il calendario degli appuntamenti per il 2004 creando l’iniziativa “Friol per le sagre”, sostenendo anche la ripetizione della Sagra del Lattarino di Marta. Da molto tempo Friol è vicino alle realtà locali e alle manifestazioni in cui il fritto ricopre un ruolo da protagonista
- spiega Patrizia Gervasio Brand Manager di Friol -. Friol è un prodotto specifico per friggere; la sua composizione speciale gli consente di mantenere le alte temperature necessarie per ottenere una frittura perfetta: croccante, asciutta, e senza cattivi odori, ideale non solo per questi grandi fritti ma anche per le piccole fritture di casa.”

 

Per informazioni:

Santa Marta

Via Luigi Sturzo, 8 - 01010 Marta (TV)

Tel. 0761-87391 Fax 0761-870472

 

 

Friol augura a tutti: buona frittura!!!

 

 

Ufficio stampa:

RdP Comunicazione ed Immagine

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