Vinissage 2009

Cordialmente, Giovanni Camocardi STAMPA OFFICINA ENOICA stampa@officinaenoica.org COMUNICATO STAMPA VINISSAGE 2009 UN'ALTRA ANNATA D'ECCELLENZA 16 e 17 MAGGIO Palazzo del Michelerio Corso Alfieri 381 ASTI Il 16 e 17 Maggio Asti propone Vinissage, salone di vini naturali da agricoltura biologica e biodinamica, organizzato dal Comune di Asti in collaborazione con l'associazione milanese Officina Enoica.

25/apr/2009 20.24.58 Vinissage 09 Contatta l'autore

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Gentili amici e colleghi,

invio il comunicato stampa aggiornato relativo a VINISSAGE 2009, comprendente l'elenco dei vignaioli pertecipanti e il programma dettagliato.


Con preghiera di pubblicazione e/o diffusione. 

In caso di pubblicazione vi preghiamo di darcene notizia.


Cordialmente,


Giovanni Camocardi


STAMPA OFFICINA ENOICA

stampa@officinaenoica.org







COMUNICATO STAMPA



VINISSAGE  2009


UN’ALTRA ANNATA D’ECCELLENZA


16 e 17 MAGGIO

Palazzo del Michelerio Corso Alfieri 381  ASTI



Il 16 e 17 Maggio Asti propone Vinissage, salone  di vini naturali da agricoltura biologica  e biodinamica, organizzato dal Comune di Asti in collaborazione con l’associazione milanese Officina Enoica.


In questo fine settimana sarà possibile assaggiare ed acquistare vini da aziende provenienti dalle migliore zone viticole italiane, ma soprattutto sarà possibile dialogare con i vignaioli e capire perché così tenacemente si fanno promotori di vini che sono un tutt’uno sia con le loro scelte di vita sia con la loro terra.


Vinissage è una voce fuori dal coro in una città come Asti, indissolubilmente legata, già dal nome, al mondo del vino,  la cui vocazione vitivinicola   ha origine antiche e da cui origina il nome di una importante DOCG.   A maggior ragione, in questa città  è giusto dare voce anche ad un altro lato del mondo del vino, quello che “sfida la chimica”, per offrire agli appassionati ed esperti del settore una panoramica il più completa possibile della produzione enologica di qualità.


La naturalità adottata in vigna dai vignaioli di questo Salone viene perseguita tenacemente anche in cantina, rifiutando eccessive pratiche “interventiste”. Il loro è un lavoro di rispetto e valorizzazione dell’uva, senza alcuna forzatura. In cantina si impegnano per non distruggere quello che l’annata ha prodotto, vinificando secondo i criteri più tradizionali del posto. Per questi motivi i loro vini sono poco convenzionali e così strettamente legati al territorio di appartenenza. Conoscendoli più da vicino ci si rende che il loro non è un semplice lavoro, è un modus vivendi, per vivere in simbiosi con la Natura e condividere il ciclo annuale della vite, assaporando l’alternarsi delle stagioni.


Vinissage  non è solo una “Fiera del vino“ ma è soprattutto un incontro con i vignaioli ed il frutto della loro passione, per offrire al pubblico, insieme ad un bicchiere di vino, anche il loro entusiasmo. 


Asti e Vinissage hanno scelto di condividere e promuovere l’esperienza di questi produttori che hanno fatto propria una filosofia che si ispira alla valorizzazione della cultura del territorio, alla difesa dell’ambiente e dei vitigni autoctoni.


A questi stessi principi si ispira l’Associazione Officina Enoica, il cui supporto è fondamentale per la selezione delle aziende partecipanti. L'associazione, con sede a Milano, promuovela vitivinicoltura attraverso l’impegno reciproco di produttore e consumatore, al fine di sviluppare e rafforzare le piccole economie locali mediante un sistema di produzione che coinvolga attivamente il consumatore. Agevola lo scambio di informazioni, idee, esperienze tra produttori e consumatori critici che propongano modelli alternativi di mercato, di economia, di vita e di consumo sempre più essenziali ed equilibrati, improntati alla sobrietà e alla consapevolezza delle scelte.


OFFICINA ENOICA

stampa@officinaenoica.org

cell. 335 6238642

www.officinaenoica.org


INFORMAZIONI PER IL PUBBLICO

Comune di Asti

Ufficio Promozione del Territorio

Via San Martino 3

14100 Asti

Tel.0141/399526

promoterr@comune.asti.it

www.comune.asti.it


PROGRAMMA

Sabato 16

ore 15.30 - 20.00 apertura salone


ore 18.00 introduzione al metodo biodinamico moderno a cura di Leonello Anello e degustazione guidata de I Vini biodinamici


dalle 20.00 banco di assaggi con vini di Vinissage e prodotti del territorio proposti dallo chef EnricoTrovadella scuola di Cucina Gourmet.


Domenica 17

ore 10.30 - 19.00 apertura salone


ore 12.00 presentazione della Guida ai vini d'Italia Bio 2009 a cura di Pierpaolo Rastelli.

Degustazione di prodotti del territorio



INGRESSO 5,00 euro

comprensivo di catalogo, bicchiere e degustazioni




I  VIGNAIOLI   PRESENTI A VINISSAGE 2009


 

CAMPANIA


Antica Masseria Venditti Castelvenere (BN)  

Monte di Grazia Tramonti (SA)  

Il Sentiero del riccio  Sicignano degli Alburni (SA) 


EMILIA ROMAGNA


La Stoppa  Rivergano (PC)  

Bortolotti Maria   Zola Predosa (BO)  

Alberto Tedeschi   Zola Predosa (BO)  

Crocizia   Langhirano (PR)  

Il Maiolo Cassano di Ponte dell’Olio (PC)  


FRIULI VENEZIA GIULIA


I Clivi  Corno di Rosazzo Udine   

Terpin Franco  San Floriano del Collio (GO)  


LAZIO


I Pampini  Latina  


LIGURIA


Tenuta Selvadolce Bordighera (IM)  

Pisano Daniela  Apricale (IM)


MARCHE


Aurora Offida (AP)    

Azienda Fiorano Cossignano (AP)  

Podere Samargi   Cupramontana (AN)  

Pievalta Maiolati Spuntini (AN)    


PIEMONTE


Cascina del Monastero  La Morra (CN)   Bera Vittorio & figli  Canelli (AT)

Consorzio Trimillii 

Cascina Sant’Ubaldo  Acqui Terme (AL)

Chinati Vergano Asti   

Ca’ d’Tantin Caloss (AT)

La Casaccia Cella Monte (AL)

Tenuta delle rose Asti   


PUGLIA


Cristiano Guttarolo Gioia del Colle (BA)


SARDEGNA


Compagnia del Sacre San Vero  Milis (OR)  

Altea Illotto Serdiana (CA)   


TOSCANA


Santa Maria Montalcino (SI)

Fattoria  Castellina Capraia e Limite (FI)

Sassotondo Sovana (GR)

Palmo di Terra Manciano (GR)   

Campinuovi Castellina in Chianti (SI)  

Poderi Concori Gallicano (LU)   Il Cerchio Capalbio (GR)  

Campi di Fonterenza Montalcino (SI)  

La Piana Capraia isola  (LI) 

Il Civettaio Civitella Paganico (GR)

Cerreto Libri Pontassieve (FI)  

Botri di Ghiaccio Forte Scansano (GR)

Fattoria di Bacchereto Terre a Mano  Carmignano (PO)  

Paterna Terranova Bracciolini (AR)

Azienda agricola Poggiopaoli Scansano (GR)


TRENTINO ALTO ADIGE    

  

Weingut Ebnerhof  Cardano Bolzano


VENETO


Monte dall’Ora Castelrotto di S. Pietro in Cariano (VR)

Villa Bellini San Pietro in Cariano (VR)

Palazzotto Ardi Gambellara (VC)

Trabucchi d’Illasi Illasi (VR)


SLOVENIA


Klinec Medana Dobrovo (Brda)


I Vini Biodionamici

Vigneto San Vito Monteveglio (BO)

Casa Wallace Cremolino (AL)

Fattoria Castellina Capraia e Limite (FI)

Querciabella Grerve in Chianti (FI)

Stella di Campalto Montalcino (SI)

Masiero Selva di Trissino (VI)

Abbazia Santa Anastasia Castelbuono (PA)

Selvadolce Bordighera (IM)







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