comunicato stampa: marco columbro e Sapor Bio al Sana di Bologna

comunicato stampa: marco columbro e Sapor Bio al Sana di Bologna Invio, anche in allegato, comunicato stampa relativo alla presenza dell'attore Marco Columbro e del suo Saòpor Bio sl Sana (Salone Internazionale del Naturale) di Bologna.

13/set/2007 18.31.00 sri Contatta l'autore

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Invio, anche in allegato, comunicato stampa relativo alla presenza
dell'attore Marco Columbro e del suo Saòpor Bio sl Sana (Salone
Internazionale del Naturale) di Bologna. Resto a disposizione per eventuali
ulteriori approfondimenti



saluti e grazie


Tino Redaelli

0289050275
335354438



COMUNICATO STAMPA

Marco Columbro e ³Sapor Bio² al Sana di Bologna

Ha preso il via oggi a Bologna Fiere la diciannovesima edizione del Salone
Internazionale del Naturale. Tra gli operatori del settore, anche l'attore
Marco Columbro che presentato la sua Rassegna del Gusto Biologico in
programma in Versilia nel 2008. Al via anche una ³Crociera biologica² in
partenza a fine mese


Si è aperto oggi alla Fiera di Bologna e si concluderà domenica 16 settembre
il Sana ³Salone internazionale del Naturale², che quest'anno celebrerà la
sua diciannovesima edizione. Sana 2007, dicono gli organizzatori, è la
risposta «ai nuovi stili di vita e di consumo sostenibili».
Al centro della manifestazione c'è infatti, la salute. Un concetto che in
questi anni ha perso la sua «connotazione medicale» e si è «esteso verso
aree e contesti nuovi, coinvolgendo la nostra vita quotidiana e la società
civile». Qui tutto, fanno notare gli operatori, parla tenendo a mente il
paradigma della salute: l'alimentazione, la cura della persona, i mezzi di
trasporto, l'edilizia, il design urbano, l'architettura, il turismo. Al
Sana, insomma, va in scena l'altro. E' qui che convergeranno nel prossimo
fine settimana i tanti che credono in un'alternativa: nel mangiare, nel
produrre, nel muoversi, nell'abitare, nel rapportarsi all'ambiente al fine
di salvaguardarlo. E, a giudicare dall'affluenza del primo giorno e dalle
attese degli organizzatori, sembra proprio che questa fetta di popolazione
che crede nel biologico, sia in costante crescita. Nell'ultimo biennio,
infatti, nel settore bio si è registrato un aumento di ben 10.069 aziende,
che in termini percentuali significa un + 25%. Secondo Federbio, questo dato
rappresenta un'assoluta controtendenza, dato che l'agricoltura convenzionale
è in costante declino. Secondo l'Istat, infatti, dal 1990 al 2000 in Italia
sono scomparse 405.554 aziende agricole, con un picco del -39,7% nel
Nord-Ovest del Paese. A tutt'oggi, dunque, il biologico rappresenta il
presente ma anche il futuro su cui puntare e di investire.
Sin dalle prime ore di ieri l'area di BolognaFiere, completamente ricoperta
da moquette verde e arancio, si è riempita e animata di visitatori che,
muniti di buste rigorosamente in carta riciclata, hanno fatto una
scorpacciata di ogni sorta di materiale informativo e prodotti biologici.
Il Sana 2007 propone ai suoi visitatori tre aree tematiche: ³alimentazione²,
³abitare² e ³salute e benessere². In ognuna di queste sezioni gli operatori
ed i visitatori possono entrare in contatto con le idee più innovative e le
proposte più all'avanguardia in tema di sostenibilità ambientale. Ma nella
tre giorni emiliana si susseguiranno anche incontri, dibattiti e conferenze
che toccheranno l'intero spettro dell'universo biologico. A partire da
quest'anno inoltre, sarà inaugurato l'Osservatorio permanente sui consumi e
i comportamenti degli italiani che avrà proprio nel Sana la sua sede.
L'osservatorio sarà gestito da Giampaolo Fabris e si pone l'obiettivo di
monitorare ³i principali trend e i fenomeni emergenti nei tre settori di
riferimento² (alimentazione, abitare , salute e benessere, ndr). Inoltre,
l'osservatorio ³permetterà di individuare tendenze e formalizzare
previsioni, indispensabili per operare con successo in mercati complessi e
ipercompetitivi come quelli che caratterizzano gli anni futuri².

Uno degli spazi informativi che ha destato maggior curiosità è quello di
Sapor Bio, la Rassegna del gusto biologico che ha nel presentatore Marco
Columbro il suo promotore. Columbro, che da anni ha sposato la causa del
bio, si è fermato al Sana ed ha scambiato qualche battuta con i giornalisti
presenti. Secondo lo show man viareggino, ³il successo del biologico è
attribuibile ad una sorta di evoluzione naturale, è un passaggio obbligato
per quanti, e sono sempre di più, vedono nei prodotti bio un sinonimo di
qualità e benessere². Columbro è entusiasta del Sana e lo è altrettanto per
la ³sua² Sapor Bio. ³Stiamo preparando l'edizione 2008 di Super Bio, che
l'anno prossimo coinvolgerà non più soltanto la città di Viareggio ma tutta
la Versilia². ³In più², prosegue Columbro, ³il 28 settembre partirà la prima
edizione della Crociera Sapor Bio, un'iniziativa in collaborazione con MSC
in cui i viaggiatori si troveranno a contatto con il mondo biologico 24 ore
su 24².






















Per informazioni:
Ufficio stampa Saporbio
Mabq
Tino Redaelli - 0289050275 cell. 335354438 mail: tino.redaelli@mabq.com



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