"Il Sannio beneventano" al Convento di San Michele

18/apr/2008 16.50.00 Ufficio Stampa MTN Company Contatta l'autore

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Comunicato stampa

Salerno, 18/04/2008

"Il Sannio beneventano" al Convento di San Michele
Lunedì 21 aprile, al Convento di San Michele, a Salerno, nuovo appuntamento con la rassegna “Quello che passa… al Convento”. Per il ciclo “Incontri con la Terra”, in programma “Il Sannio beneventano”, Degustazione/conversazione sui grandi vini del Sannio, con Nicola Matarazzo, Alberto Capasso e Vito Puglia

Appuntamento d’eccezione lunedì 21 aprile al Convento di San Michele, a Salerno, nell’ambito della rassegna “Quello che passa… al Convento”, incontri d’arte, teatro, letteratura, cinema, musica e saperi gastronomici in programma fino al 31 maggio.

 

Per il ciclo “Incontri con la Terra”, alle ore 19.30 la Sala Travi del Convento di San Michele ospiterà “Il Sannio beneventano”, Degustazione/conversazione sui grandi vini del Sannio, con Nicola Matarazzo, Alberto Capasso e Vito Puglia.

 

Seguirà un breve documentario, “Il Mangiastorie” di Paolo De Cristoforo de “Il Gambero Rosso”, e poi a tavola la cucina a più mani de “La Locanda della Luna” di San Giorgio del Sannio e l’“Antica Osteria Frangiosa” di Ponte.


Un appuntamento unico, pensato per chi vuole approfondire la conoscenza dello straordinario territorio del Sannio. I vini, un documentario e due interpreti della cucina locale per un viaggio nella cultura materiale di un territorio.

 

Continua, intanto, presso il Convento di San Michele, l’originale esposizione di “Creatives are bad!”, mostra nazionale sulla comunicazione rifiutata o censurata, che espone i lavori mai pubblicati realizzati da agenzie e studi di progettazione italiani. Nata da un’idea dell’agenzia di comunicazione MTN Company, la mostra è visitabile tutti i giorni (tranne il lunedì), dalle ore 18.30 alle ore 21.30, fino al 4 maggio.


“Quello che passa… al Convento” è una kermesse ideata e promossa dall’Associazione “Il Convivio delle Arti dei Rozzi e degli Accordati”, presieduta da Vito Puglia, che si è posto l’obiettivo, con la collaborazione di Erminia Pellecchia, Mariagrazia Caso ed Antonello Mercurio, di valorizzare il cenobio medievale, trasformandolo in un “laboratorio locale del pensiero globale”, in un vero e proprio spazio dei saperi, aperto a tutte le libere creatività della città, e non solo.

 

I Piatti

La Locanda della Luna di San Giorgio del Sannio:

- Parmigiana di asparagi con emulsione di basilico e formaggi del territorio
- Ravioli di ricotta e menta con ragout di papera
- Tortino alla mela Annurca e amarene selvatiche su letto di salsa allo strega
- Pane di Saraolla e pane ai salumi

Antica Osteria Frangiosa di Ponte:

- Ammugliatielli di agnello alla brace
- Panzetta di agnello ripiena
- Sbriciolata

 

I Vini in degustazione ed a tavola sul menu

- Falanghina Vino Spumante extra dry, Cantina del Taburno

- Falanghina Adria Taburno doc 2007, Torre dei Chiusi              
- Falanghina Vigna Suprema Beneventano igt 2007, Aia dei Colombi                  
- Coda di Volpe Taburno doc 2007, La Rivolta                  
- Rosato Sannio doc 2006, Castelle                    
- Barbetta Barbera Sannio doc 2006, Venditti                   
- Piedirosso Sant’Agata dei Goti doc 2006, Mustilli
- Vigna Cataratte Aglianico Taburno Riserva doc 2003, Rillo
- Aglianico Taburno Riserva doc 2003 D’Erasmo, Nifo Serrapochiello
- Aglianico Impeto Sannio igt 2004, Torre del Pagus                  
- Aglianico Illunis Taburno doc 2004, Caputalbus
- Moscato di Baselice Sannio doc 2007, Santiquaranta                  
- Jocalis Falanghina passito Beneventano igt 2007, Aia dei Colombi

 

Necessaria la prenotazione telefonica (089 2753602 / 327 4493442). L’eccezionale quota di partecipazione è di 45 € (40 € per i Soci Slow Food).


Per info e contatti:

Convento di San Michele, Via Bastioni, 8 – Salerno

Tel. +39 089 2753602; cell. 327 4493442; fax +39 089 255034

Sito web: www.ilconventosanmichele.it; e-mail: info@ilconventosanmichele.it

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