Comunicato Stampa

Il Frascati si degusta a Roma Nelle giornate di Venerd 26 e Sabato 27 Giugno, presso l'Enoteca Regionale "PALATIUM" - Via Frattina, 94 - durante l'intero orario di apertura al pubblico - dalle 10,00 alle 24,00 - saranno disponibili in degustazione tutte le etichette del Frascati D.O.C. con materiale divulgativo sulla produzione e l'assistenza di personale qualificato che consentir al pubblico di assaporare e conoscere nel modo migliore le virt di questo vino millenario.

23/giu/2009 12.59.53 Stefano Asaro Contatta l'autore

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Al via una nuova importante iniziativa regionale per
presentare il vino Frascati D.O.C., in degustazione, nel
cuore della Capitale.

Il Frascati si degusta a Roma

Nelle giornate di Venerd 26 e Sabato 27 Giugno, presso
l'Enoteca Regionale 'PALATIUM' - Via Frattina, 94 -
durante l'intero orario di apertura al pubblico - dalle
10,00 alle 24,00 - saranno disponibili in degustazione
tutte le etichette del Frascati D.O.C. con materiale
divulgativo sulla produzione e l'assistenza di personale
qualificato che consentir al pubblico di assaporare e
conoscere nel modo migliore le virt di questo vino
millenario.

E' una iniziativa del Consorzio Tutela Denominazione
Frascati, realizzata con il fondamentale contributo di
ARSIAL - Regione Lazio, che vuole sostenere l'impegno di
tante cantine e viticoltori, impegnati in ogni vendemmia a
migliorare costantemente il livello del vino Frascati,
puntando alla salvaguardia del suo titolo internazionale e
allo sviluppo di un mercato pi attento e convinto.
“Stiamo infatti percorrendo rapidamente il percorso che
potr portarci alla tanto sospirata D.O.C.G.,” commenta
il presidente Mauro De Angelis “avendo posto alcuni
passaggi che accresceranno senza dubbio l'autorevolezza del
Frascati, come l'obbligo dell'imbottigliamento in zona, sul
quale stato superato un ostacolo storico e culturale”.

Altro aspetto importante dell'evento sar la possibilit
offerta, a tutta la clientela del PALATIUM, di poter
abbinare i Frascati D.O.C. alle tipiche pietanze regionali
che la cucina proporr nelle due giornate, sia a pranzo
che a cena, consentendo di realizzare quindi l'utilizzo
pi corretto e appagante, quello di riportare il vino
sulle tavole dei romani.

“Siamo certi che, con l'aiuto convinto di ARSIAL, questa
manifestazione centrer l'obiettivo di stimolare la platea
di gourmet della Capitale,” conclude Mauro De Angelis “e
sfruttando lo slancio della stagione estiva appena
cominciata, anche mettere in vetrina il Frascati, davanti
all'infinito universo turistico che attraverser una delle
strade pi belle di Roma.”

Nei giorni della manifestazione attesa la presenza di
autorevoli esponenti istituzionali regionali e provinciali,
come pure gi annunciata la visita del neo Sindaco di
Frascati, Stefano Di Tommaso, primo convinto sostenitore di
questa iniziativa in onore di uno dei vini bianchi pi
importanti d'Italia.



Ufficio Stampa
The Wine & Food Project
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Tel. 06.9408638
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